在行业里面算是亮眼了。
“真要是这样,得要感谢陈镇长,要不是陈镇长你提的建议,还真的达不到这样的效果。”刘宏年高兴之后,马上对陈平表达了感谢,“而且陈镇长你做事情真的是让人放心,也让人敬佩,送过来的瓜子,花生,蚕豆,一个坏的都没有,而且颗颗饱满,这一点顾客也看到了,而且还提出了表扬,说江城饭店不愧是大饭店,在细节方面非常用心,在江城饭店吃饭,比在其他地方去吃饭更让人舒服。”
刘宏年这些话不是吹捧,而是实实在在发生的。
免费给顾客提供等餐吃的零食,最大的两个反馈就是,一个是争吵的顾客、不耐烦的顾客,都变少了,再一个就是顾客对江城饭店提供的零食非常称赞,瓜子,花生,蚕豆不是什么稀罕的东西,好多人都吃过,到江城饭店吃饭的顾客也不差买瓜子,花生,蚕豆的钱,但是瓜子,花生,蚕豆品相非常不错,确实非常罕见,而且还是免费提供的,一个个都精挑细选,更是难得。
“送到江城饭店去的东西,哪怕最后要免费提供给顾客,我也不敢马虎。”陈平说道,“江城饭店是江城市的老牌饭店,是最早一批涉外的饭店,而且刘总又非常支持食品公司,支持凤山镇,我肯定不能够辜负这份信任。”
“从江城回来之后,我就召集食品公司的职工,开了会,特意强调了重要性,凡是准备送到江城饭店的零食,都是精挑细选的,农户自己在家中先挑选一遍,将坏的蚕豆,瓜子,花生都挑选出来,不选用,只选取好的。”
“不仅如此,还按照大小进行分类,因为不同的大小,不同的品质,食品公司这边给的收购价钱不一样,所以在这些方面农户都还是比较配合的。”
“这是第一遍挑选,等瓜子,花生,蚕豆进了厂里之后,由厂里再挑选一遍,严格把关,这是第二遍,最后等到加工后,出厂之前,又再进行第3遍的挑选,不敢说保证百分百品质都过关,但是保证90%以上品质过关,肯定是没有多大问题的。”
听到陈平这个话,刘宏年终于明白为什么这些送过来的瓜子,花生,蚕豆品相这么好,他自己甚至利用江城饭店负责人的身份,往家里带了一些,家里人反馈都非常的不错。
不止是品相好,而且加工的技术也好。
瓜子,花生,蚕豆炒的都非常好吃,原来下了这么多功夫。