第43章 搭建狗窝

谢家龙知道他们最爱吃酸甜排骨和狮子头,于是特意准备了这两道菜,还加上了一道清蒸石斑,让晚餐更加丰盛。

他先开始处理酸甜排骨。排骨被切成小块,浸泡在清水中去除血水。接着,他熟练地在排骨上涂抹上酱油、料酒和生姜末,腌制入味。待腌制好后,他将排骨裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。最后,他调制了一碗酸甜汁,将炸好的排骨倒入锅中翻炒,让每一块排骨都裹上浓郁的酸甜味。

紧接着,他开始制作狮子头。他选用肥瘦相间的猪肉,细细剁成肉末,加入葱姜末、料酒、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀后揉成球状。然后,他将狮子头放入蒸锅中,用中火蒸煮,直到肉香四溢,口感鲜嫩。

另外一道菜是清蒸石斑。石斑鱼被处理得干净利落,撒上葱姜丝和少许盐,放入蒸锅中清蒸。不一会儿,鱼肉的鲜香便弥漫了整个厨房。

最后再做了一道淋生菜,简单的将清洗干净的生菜过一下油盐开水,然后捞起来,再淋一点由花生油、盐、酱油、蚝油、芝麻油做出的蘸料,就做完了。

将做好的饭菜端上饭桌,然后走到院子里面,对着小弟和小妹说:“快点去洗手吃饭啦!今晚有你们喜欢吃的哦。”

两个小家伙闻言,立刻嘻嘻哈哈的跑去洗手,然后回到饭厅里面。

小弟阿虎坐在餐桌旁,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜肴,口水都要流出来了。他迫不及待地拿起筷子,夹起一块酸甜排骨就往嘴里送。

“哇!太好吃了!大哥,你的手艺真棒!”阿虎一边咀嚼着排骨,一边赞不绝口。

欣欣也学着哥哥的样子,费力地用筷子夹起一块狮子头,小心翼翼地放入口中。她的小脸上洋溢着满足和幸福的笑容,含糊不清地说:“好吃,好吃!”

谢家龙看着弟弟妹妹吃得如此开心,心里也充满了成就感。他笑着问:“阿虎,你觉得这个狮子头怎么样?我特意加了点虾仁提鲜。”

谢家虎点点头,一脸认真地回答:“真的很好吃!大哥,你的创意太棒了!我觉得比外面的饭店还要好吃呢!”

欣欣听了哥哥的话,也学着说:“好吃,比外面的好吃!”虽然她说话还不太利索,但那股认真的劲头却让人忍俊不禁。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

谢家龙被弟弟妹妹的夸奖逗得哈哈大笑,他温柔地摸了摸欣欣的头,说:“欣欣说得对,我们的家就是最好吃的饭店!”

晚餐在欢声笑语中继续进行着。谢家龙不时地给弟弟妹妹夹菜,询问他们的口味如何。小弟谢家虎则滔滔不绝地讲述着学校里的趣事,而欣欣则在一旁时而认真倾听,时而发出稚嫩的笑声。

晚餐过后,谢家虎默默地站起身,开始收拾饭桌。他动作麻利,一丝不苟,碗盘碰撞的声音在安静的餐厅里显得格外清脆。谢家龙看着小弟忙碌的背影,心中满是欣慰。

“阿虎,你总是这么懂事。”谢家龙笑着说道。

谢家虎回头看了他一眼,脸上露出腼腆的笑容:“哥,这是我应该做的。你工作一天辛苦了,我帮忙做点事是应该的。”

就在这时,欣欣跑了过来,她的脸蛋和双手都沾满了饭粒和菜汁,看起来就像个小花猫。谢家龙忍不住笑出声来,他伸出手,温柔地帮欣欣擦拭着脸蛋和双手。

“欣欣,你看你,吃得满脸都是。”谢家龙笑着说道。

欣欣却毫不在意,她眨着大眼睛,嘻嘻哈哈地笑着:“哥哥,你做的好吃得很呢!”

谢家龙被她的可爱模样逗得哈哈大笑,他继续帮欣欣清理着脸上的污渍,动作轻柔而细心。

“欣欣,你要学会自己吃饭注意点,不要总是弄得这么脏。”谢家龙耐心地教导着。

欣欣点了点头,虽然她还不能完全理解哥哥的话,但她知道哥哥是在关心她。她伸出小手,抱住谢家龙的脖子,甜甜地亲了他一下。

“谢谢哥哥!”欣欣奶声奶气地说道。

谢家龙心中涌起一股暖流,他轻轻拍了拍欣欣的头,转身看向正在收拾饭桌的谢家虎。他的小弟虽然年纪不大,但已经懂得分担家务,这种懂事和成熟让谢家龙感到无比骄傲。

在这个温馨的家庭里,每个人都在用自己的方式贡献着力量。无论是谢家虎的勤劳懂事,还是欣欣的调皮可爱,都是这个家庭不可或缺的一部分。而谢家龙,作为家中的长子,更是时刻关注着每一个家人的需求和感受,用自己的行动诠释着家庭的温暖和亲情的力量。