闫富贵一看,桃核都被咬下去一半,真特么狠啊,随后露出一切尽在掌握的笑容,收回尺子,啃着半拉桃,也回屋去了。
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丁一先回家换了趿拉板,大裤衩,跨栏背心,摇着大蒲扇就去傻柱家看好玩意,一猜就知道准是驴肉火烧。
果不其然,傻柱正在切肉呢,何雨水则在生火把火烧再烤一遍。
“先坐,我切完的。”
傻柱让了一下丁一,继续忙活,十斤驴肉看着不少,分分也就没了,先给一大爷切5两,再给秦姐切5两,聋老太太切3两。
四合院傻柱就送这几家,别人也不走动,别看就半斤肉,在何大厨刀下,那是片的比兰州拉面馆的牛肉都薄,肉片都透光,还有点打卷,这就很占地方了,满满当当一大盘子。
形象可以参考超市卖的冷冻肉卷,500克一盒的,看着挺多,一涮就没啥了。
傻柱切完,先给这三家送了过去,回来接着切,这回是整块的了,李主任两斤,后勤分管食堂的副科长两斤,让何雨水往婆家带两斤。
这就只剩两斤七两了,再匀出七两零头带到食堂给亲近的朋友们发点福利,丁一看着傻柱分肉,心说这回还真开窍了,要搁以前,这十斤肉差不多都得让老贾家给造了。
傻柱嘟囔着把肉切完,扭头说道:“丁一,我给你一斤,自己剩一斤,也不和你客气,这剩下的有点碎,还带肉筋和板肠,你别挑理啊。”
丁一还真就好这一口,后世板肠比肉可贵多了,现在板肠不值钱,同样的情况还有炒肝,现在是大肠比肝便宜,换到后世,大肠比肝贵5倍了都。
“正好,我就喜欢这一口,劲道,入味。你先去送吧,这天省的放坏了,你也别给我肉了,等你回来切上一盘咱俩喝点,我那蒸俩茄子,砸点蒜泥,绝配。”
傻柱忙着答应下来,让何雨水掌刀,自己则拿荷叶分着包好两块2斤的肉,又用草纸分着包了几个火烧,再装到网兜里,风风火火的骑上车子给领导送礼去了。
何雨水把自己要带走的肉也包上,放到一个铝盆里,往大水缸里一飘,盖上盖子,这就算冰镇上了。
然后把何雨柱剩下的两斤肉切了一盘,她切得要实惠的多,5毫米厚的大片,吃起来肯定过瘾,又用簸箩把火烧拾了出来,焦香味已经出来了。
这才和丁一奔后院,丁一让俩娘们儿先吃,他摇着扇子叼着烟坐在门口的马扎上站岗放哨。
何雨水和马英叽叽喳喳的聊着在保定的所见所闻,丁一时不时搭个腔。
“我说雨水妹子,你们去白洋淀,就没带点菱角回来?”