第961章 镛记烧鹅

“出去吃,香江这边的烧鹅很好吃,有个镛记烧鹅,很出名。

我在书里,还有报纸上看到过,咱们去尝尝。

看看香江的烧鹅, 和咱们的铁锅炖大鹅比, 那个更好吃。”刘红军笑道。

一行人坐着酒店的礼宾车,来到镛记烧鹅。

好在,这个年代,来香江的游客并不多,镛记烧鹅虽然出名。

但是,也没有达到后世那么夸张,需要排队的地步。

刘红军一行人,要了一个大包间。

所谓的包间,其实就是用屏风隔断出来的,比较独立的餐位。

刘红军也没让钱胜利他们点菜,直接拿过菜单,点了一大桌子菜。

“红军,你别说,这烧鹅的味道还真不错。

皮脆肉嫩,一点都不柴,咬一口满满的肉汁。”钱胜利吃了一口烧鹅,笑着称赞道。

“大山,你多吃点,好好研究一下,看看他们这烧鹅是怎么做的。

等回去之后,咱们也可以自己烧鹅吃。”刘红军笑着对大山调侃道。

“红军哥,我这也尝不出来咋烤的。

还得靠你,等你学会之后,我跟着你学就行。”大山嘿嘿笑着说道。

说着,还不忘夹了一块烤鹅放到嘴里。

咬一口,满嘴留香。

烧鹅虽然很多汁,但是并不会出现,满口流油的情况。

镛记烧鹅最值得称道的地方,就是镛记的烧鹅,一点不柴,多汁,但是又不会显得肥腻。

最开心的要属大雪,开心的吃着烧鹅,还不忘招呼几个弟弟快点吃。

还时不时的对刘红军甜甜一笑,“爸爸,这烧鹅真好吃。

比铁锅炖大鹅还要好吃。”