“出去吃,香江这边的烧鹅很好吃,有个镛记烧鹅,很出名。
我在书里,还有报纸上看到过,咱们去尝尝。
看看香江的烧鹅, 和咱们的铁锅炖大鹅比, 那个更好吃。”刘红军笑道。
一行人坐着酒店的礼宾车,来到镛记烧鹅。
好在,这个年代,来香江的游客并不多,镛记烧鹅虽然出名。
但是,也没有达到后世那么夸张,需要排队的地步。
刘红军一行人,要了一个大包间。
所谓的包间,其实就是用屏风隔断出来的,比较独立的餐位。
刘红军也没让钱胜利他们点菜,直接拿过菜单,点了一大桌子菜。
“红军,你别说,这烧鹅的味道还真不错。
皮脆肉嫩,一点都不柴,咬一口满满的肉汁。”钱胜利吃了一口烧鹅,笑着称赞道。
“大山,你多吃点,好好研究一下,看看他们这烧鹅是怎么做的。
等回去之后,咱们也可以自己烧鹅吃。”刘红军笑着对大山调侃道。
“红军哥,我这也尝不出来咋烤的。
还得靠你,等你学会之后,我跟着你学就行。”大山嘿嘿笑着说道。
说着,还不忘夹了一块烤鹅放到嘴里。
咬一口,满嘴留香。
烧鹅虽然很多汁,但是并不会出现,满口流油的情况。
镛记烧鹅最值得称道的地方,就是镛记的烧鹅,一点不柴,多汁,但是又不会显得肥腻。
最开心的要属大雪,开心的吃着烧鹅,还不忘招呼几个弟弟快点吃。
还时不时的对刘红军甜甜一笑,“爸爸,这烧鹅真好吃。
比铁锅炖大鹅还要好吃。”
“