第55章 蒸馏酒的问世

这几天,是整个庄园最紧张的时刻。李长修几乎吃住都在酒坊,时刻关注着发酵缸的温度变化。程楚墨、尉迟宝林等人也天天跑来打听消息,薛仁贵更是加派了人手,日夜守护着酒坊,防止任何意外。所有人都明白,这第一批酒的成功与否,关系到整个庄园能否顺利过冬,关系到这一百多口人的希望!

李长修身上的压力巨大。他看似平静,但紧锁的眉头和偶尔踱步的身影,暴露了他内心的焦虑。他赌上的,不仅仅是十几万贯的钱财,更是所有人的信任和未来!他不能失败!

终于,到了可以蒸馏取酒的日子!

蒸馏器已经安装调试完毕,这是按照李长修图纸打造的核心设备。发酵好的酒醅被装入巨大的蒸馏锅中,灶火重新燃起。

所有人都围在蒸馏器旁,屏息凝神。连一向活泼的程楚墨都闭上了嘴,紧张地看着那根连接着冷却装置的铜管出口。

时间一分一秒过去,锅内温度逐渐升高。空气中弥漫的酒香越来越浓郁,带着一股诱人的、未曾有过的凛冽气息!

突然,一滴晶莹剔透的液体,从铜管的出口,缓缓滴落,落入下方接酒的陶罐中!

滴答……

声音清脆,却如同惊雷,在寂静的酒坊中响起!

紧接着,第二滴,第三滴……很快,液体连成了细线,一股清澈如水、却散发着极其浓郁、醇厚、辛辣气味的液体,流淌了出来!

“出酒了!出酒了!”不知是谁先喊了一声,酒坊内顿时爆发出巨大的欢呼声!

“成功了!我们成功了!”

几位老师傅激动得老泪纵横,他们酿了一辈子酒,从未闻过如此纯粹、如此霸道的酒香!