鸡枞菌好吃不好吃?
如果问题是“鸡枞菌是不是最好吃的野生菌子”。
那么或许还会有些许争议,会有人说松茸、牛肝菌、羊肚菌、奶浆菌或是干巴菌更好吃。
可要是只问鸡枞菌好不好吃。
那么答案会是十分统一的两个字——好吃!
李杜从挎包里拿出小铲子和袋子。
同时对杨超悦笑道:
“好不好吃等你吃到就知道了。”
李杜小心翼翼地走到鸡枞菌生长的地方。
鸡枞菌的菌盖呈现出一种自然的白色,菌褶则是紧密排列,呈现出一种美丽的放射状。
他拿出小铲子,插入到鸡枞菌的根部下方的泥土中,接着轻轻地一撬,整朵鸡枞菌便被完整地挖了出来。
他的动作非常熟练,不一会儿,就把整片鸡枞菌采了个干净,一共四五十朵,全都放到了袋子里。
杨超悦看着这些新鲜的鸡枞菌,心中充满了期待。
她已经迫不及待想要尝尝这些菌子的味道了。
李杜站起身来,拍了拍手上的泥土,然后对杨超悦说道:
“好了,我们回去吧,回去后我做给你尝尝。”
不得不说,杨超悦无愧于锦鲤之名。
李杜是真没想到,就这么点时间,出来跑一趟,居然还真能捡到菌子,而且还是鸡枞。
直播间里的观众们,就更惊讶了:
“好家伙,真能捡到菌子啊,我记得桃花村近几天都没下雨吧。”
“关键是李杜会找地方,这片林子一看就是出菌子的地,难怪他直奔这边而来。”
“小锦鲤的运气也好啊,李杜最多只能找到容易长菌子的地方,可控制不了能捡到什么菌。”
“鸡枞啊,可是菌中之王,小锦鲤这回有口福了!”
两人沿着原路返回,回到心动小屋后,李杜立刻开始准备烹饪鸡枞菌。
时间有限,李杜索性就选择了最简单,也是最能体现菌子本味的做法——清蒸。
他将一小部分鸡枞菌清洗干净,撕成条状,加入油盐,然后直接上锅蒸熟。
不一会儿,香气飘逸就从锅里飘溢而出。
杨超悦的口水止不住地疯狂分泌。
待到出锅之后,她迫不及待地夹起一朵鸡枞送入口中。