看了看自己的羊已经烤的差不多了,王慕白来到姜武身边,指着那半边牛身体开始给姜武介绍起他的打算。
“这牛腱子和牛蹄筋,适合用来做酱牛肉和卤牛肉!”
“这牛里脊,肉质细嫩,可以做一个小炒!”
“这牛排骨,可以用来做一个炭烤!”
“这牛腩,可以做一道西红柿炖牛腩或者红烧牛腩!”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
王慕白边说,边拿刀开始分解牛肉和牛骨!
由于等下王慕白还想着用牛骨头炖一个汤,所以,他并没有将上面的肉都拆干净!
王慕白这边的动静很快就将众人吸引了过来。
看着王慕白游刃有余的操作,李小染忍不住感慨:“之前王导接受采访的时候说自己最擅长的其实是做饭,我还不信,现在一看,果然如此啊!”
“切,没见识!这算什么,等我什么时候有时间了,给你们做几道满汉全席上的大菜,让你们开开眼,知道什么叫做不想当厨师的导演,不是一个好导演!”王慕白翻了个白眼不屑的说道。
“吹牛谁不会啊,有本事你就给我们做一桌满汉全席出来!”李小染毫不客气的回怼。
“你确定?里面好多食材放到现在,可都是违法的哦!就算你敢吃,我还不敢做呢!”王慕白不怀好意的说道。
“我…,你…!”李小染被王慕白噎得差点吐出一口老血!
“好了小慕,别欺负人家一个女孩子了!”常妈给了王慕白一个脑瓜崩,帮李小染解围。
说者无心,但听者有意啊,姜文眼珠转了转,开口说道:“小师弟,别的那些咱都不稀罕,但是满汉全席里最着名的那道菜师兄我还没尝过呢,怎么样?今天给师兄露一手?”
王慕白闻言摇头失笑道:“师兄啊,今天你恐怕是吃不成喽!”
“为啥?”姜文疑惑的问道。
“你知道正宗《佛跳墙》的制作原料都有什么吗?”王慕白问道。
“额……!”姜文一下子被噎住了,这个他是真的没有研究过。
“正宗的佛跳墙菜主要有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋。
你说这一下子我从哪里给你将这么多食材弄过来?”王慕白一口气说出了制作《佛跳墙》需要的所有原料,将众人唬的一愣一愣的!