小店的主人是一位看着很精神很和蔼的阿姆尼，看到李慎行身后跟着摄影机却一点也不感觉意外，很是自然的对李慎行笑了笑，指着摆满各种韩果的矮桌说道：“客人请随意，需要什么自己拿就好，上面都标有价格。”

小主，

“好的。”刚才想起之前说过要给孝利买点吃的，正好看到卖韩果的小店，所以李慎行这才停下了脚步。

韩果是韩国的传统糕点，主要是用各种谷物磨成的粉、水果、一些可食用植物的根茎叶，加上蜂蜜、糖等做成的甜点，多在主食后食用。现在的韩果多被做成了礼盒形式，在过年、祭祖的时候经常有韩国人买一盒韩果礼盒送亲友或孝敬长辈。韩果在韩国传统婚礼中也扮演着重要的角色，不仅在宴席的时候要有韩果，最初男女双方议亲、定亲的时候也会提上一盒韩果给对方。

韩果虽然花式繁多，但如今流传下来的有五大种类，分别是：油果、药果、正果、茶食和熟食果。

油果是最具代表性的韩果的一种，制作方法是在糯米粉中加入豆浆和酒，搅拌均匀后熬成糊状，推出薄薄的一层，晾干后再用油炸成型，表面裹上米粉。夏季时由于天气湿热，饴糖变长不易制作，因此油果多在冬天特别是春节前制作。

药果是用面粉加清油和蜂蜜制作的点心，属于油蜜果，是祭祀时必不可少的饮食。药果据说对人体很有好处，因古时候的人称其“可以代替药物”而得名“药果”。

正果是用水果或其他可食用植物的根、果加蜂蜜熬制而成。正果的优势在于去除了食材原有的酸味，并且可以长久保存。以前宫中的宴席上必有用木瓜、柚子、生姜、桔梗、莲藕、青梅、梨、天门冬等原料做成的正果。除此之外还有用核桃、人参、竹笋、香菇、桃子等做成的正果。

茶食是用大米、芝麻、栗子等磨成的粉末或松花粉加入蜂蜜搅拌均匀后倒入木质茶食版（模子）压出形状的点心。栗子茶食、松花茶食、黑荏子茶食、杂果茶食等是其中的代表。茶食因多在喝茶时食用而得名，一般吃茶食的时候都要配上韩国传统的人参茶、五味子茶等。

熟食果是把栗子、枣等加蜂蜜熬煮，或者煮熟后捣成泥，加入蜂蜜、肉桂粉，再捏成栗子或枣的模样，最后点上花做成的点心，捣成泥后捏出形状的熟食果也被叫作“栗卵”、“枣卵”。熟食果主要用于宴会上，偶尔也会用于祭祀。

没有慢慢挑选，李慎行捡了几盒孝利