“咦?华夫饼粉用完了啊~!”等李慎行拿出华夫饼机的时候,才发现允儿带来的华夫饼粉已经用完了。
不过不要紧,李慎行是谁啊~,他可是厨艺高超的大吃货,这点小问题可难不倒他。
虽然没有华夫饼粉,但是在面粉里加入适量的泡打粉和玉米淀粉,照样可以做出松软可口的华夫饼。
那个小碗,用餐刀挖了一块黄油放到小碗里,然后又放到微波炉里叮一下加热。
接着拿出个中型料理碗,先是打了三个鸡蛋,接着按照比例放入适量的面粉、玉米淀粉和泡打粉,牛奶,和融化后的黄油,等所有食材都放到料理碗后,搅拌均匀到没有面糊里没有任何颗粒就可以了。
搅拌好华夫饼的面糊后,还要放个十分钟时间,让它自行发酵一会儿,这样烤出来的华夫饼的口感才会更好。
趁着这个空档,李慎行又拿出草莓和香蕉,洗干净去蒂去皮,然后切片放到一旁的碟子里备用。
而这时候面糊也发酵好了,于是华夫饼机插上电加热后,把面糊从上面的口子里倒入八分满的面糊,最后只需要等华夫饼烤制好后,就可以享用了。
当李慎行在厨房里忙着制作华夫饼的时候,孝利和允儿却聊起了客人们。
孝利:“他们现在的对话...有点像在夜店里面...”
允儿:“没错,刚开始的时候会问对方,来了几个人...你们从哪里来的...几几年出生的之类的话题...”
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孝利:“真好,这样的氛围才像一个民宿该有的,客人们很主动的自己相互认识,根本就不需要主人家操心。”
允儿:“那~这样的话,我们除了打扫卫生之外,好像就没什么事情做了耶~!”
孝利:“也对哦~,所以还是我们这样的经营模式比较特别一些,由我们来牵线搭桥其实也不错,毕竟只有我们《民宿》才是唯一的。”