“老公，你告诉我加多少盐，我再做一个煎鸡蛋。”

到了厨房，我给米彩系上了凯蒂猫的卡通围裙，把鸡蛋打到模具里。

站在她身后，一只手搂住了她的腰，另一只手手把手教她把勺子伸进盐里（这句话有点儿拗口，但我想不到其他更简洁的表达方式，还能把话说清楚，你们凑合看。），告诉她要放多少盐，鸡蛋什么时候翻面。

在我的指导下，米彩煎出了两边金黄，味道适中的煎鸡蛋。

米彩拿筷子夹起，喂给了我，我们一人一口把这个煎鸡蛋咬完。

直到严卓美在厨房外面咳嗽了两声，我和米彩才松开彼此。

“昭阳，已经弄好早餐了？”

“没有呢，妈。”

“那刚好，我给所谓做个肉末鸡蛋羹，你们俩也跟着有口福了。”严卓美笑道。

我收起煎鸡蛋的模具，把位置腾开，一起和米彩看着严卓美做肉末鸡蛋羹。

严卓美下午就要走了，看她还想做什么菜给所谓吃，中午的饭菜我也应该插不上手。

肉末好不好吃是肉末鸡蛋羹的灵魂，要用猪前腿肉，把肉剁成肉末，葱姜蒜切好，放一边备用。

把鸡蛋打进碗里，充分搅拌均匀，放盐。很多人不知道鸡蛋和水应该放多少，我教你一个简单的办法，男人一定要学会做饭，这点很重要。

鸡蛋从中间敲开，会有一半一半两个鸡蛋壳，用鸡蛋屁股那边的鸡蛋壳去度量加多少水。

鸡蛋屁股应该不难理解吧？就是鸡蛋胖的那边。

每打一个鸡蛋就加入三鸡蛋壳的水，这样的鸡蛋羹做出来非常嫩，老婆孩子都爱吃。

锅里水烧开后，把鸡蛋放进去蒸，鸡蛋上面再盖一个碗，另外用一个锅，做肉末。是另外用一个锅做肉末，别给我肉末放鸡蛋液里直接蒸。

我那天才女朋友叶棠和米彩厨艺有的一拼，就这么做过，把我都整不会了......虽然那样做出来也不是不好吃......