第11章 真爱和自由2

接到所谓,带着我们去了卖手抓饼的老板前面,说道:“叔叔,我买500块钱的手抓饼。”

老板年纪应该快半百了,皮肤黝黑,但他摊位却收拾的很干净,瓶瓶罐罐上没有藏污纳垢。

老板看向了我和米彩,表示疑问,我才和老板解释要三个,里面把培根,蟹棒,芝士什么的都加上。

就这样一个手抓饼花了19块钱,老板把三份手抓饼递给我时还说了一声谢谢......

我们后面排队的人还有很多,根本和老板开不了口问他腿的事。米彩让我先带着所谓回家,她留下等放学高峰期过去。

要是以前,留下等的人一定是我,但现在我和米彩必须有一个人带所谓回家让他先做作业,自己准备晚饭......

路上,我忽悠了所谓半天,让他用刮刮乐中的钱给米彩买了一袋糖炒板栗,我又买了一些做饭用的食材。

回老屋子里没想到米彩在我们之前已经回来了,所谓把手里的糖炒板栗给了米彩,米彩才对我说到:“卖手抓饼的老板一会儿还要去初中那边卖,我问了他联系方式,等周末孩子们不上学了,再去找他。”

我没有卖过这些路边摊,并不知道他们还会根据不同年纪孩子的放学时间跑不同学校售卖,甚至在周末孩子们放学了也舍不得休息......

我把食材拿到厨房里,今晚做鱼头豆腐汤。鱼头上开两刀方便入味,油热了丢锅里,见鱼皮变成黄色放葱姜,然后加水。

水再次烧开后放豆腐,当然你想吃什么放什么,香菇片,鱼豆腐片,还是各种菜叶子都可以,不过如果放这些可能会影响鱼汤的颜色,做出来不是奶白色......

调料只要加盐就可以,其他不要放,最多再放一点儿胡椒粉,放其他调料鱼汤颜色做出来都不是奶白色,而且没有了鱼原本那股鲜味儿。

只要在家里用鱼熬汤,不管你做鱼哪个部位,调料都很简单,葱姜去腥,加盐,就行了,乱动其他的鱼汤出锅颜色就会变。

至于盐加多少,你刚开始做可以一次放一点儿慢慢试,放一点儿搅和搅和尝一口汤,直到你感觉口味合适,办法总比困难多,我就这么做过来的,做多了就不用这样了。

米彩闻着鱼汤味儿就过来了,把糖炒板栗喂给我:“老公,我那碗记得把葱花挑出来。”

说到葱花我才想起来,如果你老婆和米彩一样不喜欢吃葱花,做鱼汤嫌挑葱花麻烦,可以把葱叶捆起来丢进去,挑的时候不用拿筷子一点儿一点儿夹,就方便多了。

“知道了,你那碗多放葱花。”

到我嘴边的糖炒板栗战略性撤退,回到了米彩嘴里。

“哼!你不挑,我让孩子给我挑。”

“所谓听你的吗?”

“一会儿到了餐桌上,你看他听不听我的。”