苏墨喝了一口奶茶,问道:“你今天找我过来是有什么事要说?”
闻言,林薇薇连忙锁掉屏幕,不好意思的抬起头,回答道:“是这样的,前两天有人联系我,说想合伙和我们一起开店。”
苏墨听完她的话,没有着急回答而是问道:“那你怎么说的?”
林薇薇如实回答:“我没有给他答复,毕竟饭店不是我一个人说了算,还是要找你商量一下。”
苏墨这才放心下来,其实这几个月,两个饭店生意都是持续爆火,就算是他脱手了找了两个厨师去做。
但是两个厨师根据他给的菜谱,还是能还原他做的味道。
苏墨知道肯定是有人想来分一杯羹的,不过饭店这行业,随便找合伙人,可不行。
要是砸了招牌,其他店的生意都会受影响。
苏墨想了想,回答道:“我觉得还是不要再让人入伙了,毕竟如果新饭店找不到能够还原我厨艺的厨师,味道做的不好,生意也会不好。甚至还会影响到我们两个店的生意。”
这也是苏墨一直没有开新店的原因,毕竟能够找到厨艺好的师傅还是挺难的。
当时找两个厨师,他可是看了不少简历,面试好多次,才筛选出段龙军和钟建国的。
要是厨师那么好找,他早就开十家八家分店了,赚个盆满钵满。
听到苏墨的分析,林薇薇才发觉,自己没想到这一块。
“好,那我就先拒绝那边。”林薇薇回答道。
“嗯,不过我有想过可以再开一个火锅店的想法。”苏墨顺势说道。
这个想法其实一个多月前就有了,他和孩子们去吃过几家火锅,味道还说得过去,但总觉得差点什么。
所以他才有自己开火锅店的想法。
而且开火锅店不需要去挑多厉害的厨师,只要他把火锅底料的配方拿出来,就可以了。
林薇薇来了兴趣,说道:“可以啊,现在冬天,吃火锅的人也多,开火锅店也可以。需要我做什么吗?”
苏墨摸了摸下巴,没想到林薇薇这么快同意,他确实想让林薇薇再次合伙的。
毕竟自己的流动资金盘个火锅店还是有点困难,加上他自己还得存点钱。
“最近有点忙,暂时先不管这个,等我忙完了再想想这店怎么开。”