第62章 品尝烤肉

宁都暗战 雪落的声音 1641 字 2个月前

没想到这时候的赵志强出人意料地说了一句话,让我们在座的几人都笑了起来。他说:“你现在已经够美的了!还想更美啊?”

张浩然立刻羞红了脸,小声嘟囔道:“谁不想让自己更美呢?”

我收住了笑容,继续着刚才的话题:“说起它的药用价值,其中的红枣、枸杞、桂圆具有补益脾胃,强身安神的功效;而核桃仁和葡萄干能够降低心血管疾病患病风险。”

坐在我身边的那位来自陕西的烈士的父亲老许,从一开始,我和他就互相问过年龄,他大我十一岁岁,我就一直称他为老哥。

这时,许老哥问道:“这种茶在我们当地也有。但是,配料确实不一样、味道也不一样。说实话,还是宁都这里的八宝茶喝起来爽口。老弟,你知道哪里有正宗的八宝茶售卖吗,我想回家时带回去一些。”

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我亲切地拍拍他的手背,看着另外两位烈士的父母说道:“你们放心,在你们回家之前,我会买好正宗的八宝茶送到你们手上!而且,这笔钱是我们领导特批,是可以报销的!”

许老哥说道:“那就谢谢了!”

张浩然很恰当地转移了话题,她问道:“王大哥,刚才听了你的一些讲解,对饮用这个八宝茶的好处了解了。我想问的是,喝这种茶应该很有讲究的吧?”

我点头称是,说道:“是的!确实有讲究。首先是茶具讲究。茶贝要用‘三炮台’,所谓‘三炮台’包括托盘、喇叭口茶碗和茶盖。喝茶时一手提碗,一手握盖,用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下,然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。

其次是冲泡讲究:用茶叶铺垫,再放红枣、沙枣、桂圆各两颗,核桃仁一颗,葡萄干、枸杞各五粒,冲入开水洗茶,然后倒掉,洗完后,再加入一些芝麻和适量的冰糖,倒入热水,盖上茶盖。

据说这样冲泡的八宝茶味道最佳。这种冲泡用的水也甚是讲究,最宜用热冲泡。将滚烫的水倒入茶碗。顷刻间,热气翻涌升腾,香气直扑鼻腔。‘八宝’各自的风味被汲取而出,糅合成丰富的滋味,令口味更加香醇。”