白洋自己开服务区的,没少去厨房里呆,对厨房里那一套是门清儿,光是闻着这味道,就能分辨出,这是上好的牛肉熬出来的底汤,而不是海克斯技术。
汤为醇厚,连那股调出来的酸甜味都遮盖不住它的肉香,可见这牛肉汤熬的有多好。
手中的触感冰冰凉凉的,像是端着一碗冰淇淋一样,红色的汤汁,没有一丝油花,闻着酸甜味,就让人觉得开胃,加上那凉爽感,刚刚被太阳晒的晕乎的脑袋都舒畅不少。
他尝试着夹起一口面,送到嘴里,顿时就被这味道给惊艳了,冰凉舒爽,酸甜开胃,后味的辣很好的遮住了酸甜味的腻。
三种味道,用的恰到好处,相辅相成,形容了特别的美味,光是味道,就让人欲罢不能。
面条的口感也是让人惊艳,大家都知道,荞麦面煮成热面条的话,很容易坨在一起,但做成冷面,不但没有软烂感,反而多了劲道和弹滑,让这碗冷面味道更加好吃。
不时再吃上一大块牛肉,或者是清甜的苹果丝,夹杂在面条里,又是不同的感受。
最让白洋感到惊讶的是,这面条里居然还放了冰块,整碗面吃完,从嘴巴这一会凉到胃里,夏日里的凉爽感,就这么出来了。
吃完后浑身舒畅的白洋都想要大喊一声,一碗不过瘾,他又跑去排队,想要再买一碗。
这个时候,在看周围这挤挤攘攘的人群,白洋也不觉得奇怪了,这么好吃的面条,谁不爱吃,不