“这个八宝葫芦鸭,是不是要切开?”
终于,宋胜在尝过了其他四道菜之后,还是忍不住开了口,他刚才就一直盯着这只鸭子了,圆鼓鼓的,整体都是酱色,造型就像是只宝葫芦一样,在过年这个时候看起来是绝对喜庆的。
“对对对,我来切。”
楼远舟嘴里吃着烤羊排,立马站起身,从手边拿起了早就备好的小刀,竖着把八宝葫芦鸭就给切开了。
虽然这上菜早一些,但是此时鸭子内里的馅料仍然冒着一股热气,好看的颜色让众人纷纷伸头观看。
包裹馅料的鸭子已经烤得油光水滑,看着一点也不比烤鸭差,但是这道菜的精华是鸭子里面的八宝馅料,这鸭子本身反倒是个其次。
随着鸭子被切开,其他人纷纷都拿着准备好的小瓷勺开始“瓜分”起来。
萧关鸿挖了两勺子的八宝馅料,混着糯米饭的馅料颜色整体偏酱色,散发出来的香气倒是相当吸引人,来上一口,那种充满“复合”的口感和味道已经让人无法言语。
有口感柔韧的,有嚼起来带着清脆的,有本身味道浓郁的,还有能吸收其他食材精华的,就这么小小一口八宝葫芦鸭,就像是真的放进去了无数的宝贝,连每一粒糯米饭都巨香无比。
所以,本就不算大的鸭子很快就被分得只剩下了最外面的鸭皮,但是宋胜也不嫌弃,趁着其他人还在回味,他偷摸地就把大部分鸭皮挪到了自己的碗里,美滋滋。
“你们不吃其他的菜吗?”
楼远舟在尝了一口宋胜做的炒土豆丝后,觉得味道不差,但好像从一开始就没人关注过,还有那海菜凉粉,是跟黄瓜丝一起拌的,吃起来口感还挺清爽,在这又是大鱼又是大肉的年夜饭里,绝对应该是很受欢迎的清口小菜。
顺势他还吃了一个腊八蒜,今天正是吃这个的好时候,一口腊八蒜配上一口饺子,美味极了。
“楼老板,现在我们去吃别的,一会儿你做的就都被抢光了!”
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