如果想要蛋炒饭颜色分明好看，那么鸡蛋自然是一定要舍得用才行，只有用鸡蛋黄打成的蛋液来包裹住所有的米粒，做出来的蛋炒饭才能金黄璀璨，让人情不自禁。

虽然也有先炒蛋再炒米饭的做法，但是那样做出来色泽看起来会稍微差一点点。

等一切准备完毕，润好锅，倒上油，火腿肠丁、洋葱等材料下锅炒香，加点盐……最后把裹了鸡蛋液的米饭跟蛋清和炒好的配料依次下锅翻炒，很快就可以出锅。

原本楼远舟只是想把昨晚剩下的米饭解决掉，却也没想到吃起来味道相当不错，配上小咸菜简直完美。

再看此时的萧关鸿，早就已经从冰箱里找出来了咸菜摆在桌旁，自己则是用勺子开始吃眼前这份黄金蛋炒饭。

萧关鸿用勺子舀起一些蛋炒饭，勺子上的每一粒大米都裹着金黄色，而作为配料的火腿肠丁让蛋炒饭的颜色看起来格外诱人，白色的蛋清混在其中，更是增添了一分色彩。

等真的吃进了嘴里，那股熟悉的味道立马就占据了萧关鸿的整个味蕾。

炒鸡蛋的香气，炒米饭的香，还有火腿肠的美味，这些全都聚集在了一份小小的蛋炒饭上面，除了盐之外，没有其他任何的调味，但就算如此，味蕾却感受到了以前从未有过的体验。

这时候再来上一小块自制的咸菜，带着一丢丢的辣味，又是从冰箱里刚拿出来的，冰冰凉凉，又有明显的咸香，配上蛋炒饭，一绝。

“好好吃啊老板！这蛋炒饭什么时候拿出来卖？肯定比单纯的米饭更受欢迎啊！”

嘴里都是金黄色的蛋炒饭，萧关鸿是真心地想给食客们谋点福利，吃不到楼老板的这个蛋炒饭可真的是一大损失。

这裹了鸡蛋黄的蛋炒饭看上去就比外面卖的要好看不少，咬一口，软软的，但是嚼起来能感受到米粒的软弹和油润，绝对是口齿留香的典范。

都说蛋炒饭炒得好不好就能看出来厨师的水平如何，萧关鸿觉得这句话实在是很有道理。

“呃……下次一定，一定！对了，话说你之前不是二哥还是谁的回来看你了？最近好像没听到你提了”