楼远舟把木耳拌好后，找了双筷子尝了尝，酸酸的，相当爽口，还带着一股辣意，不重，可也足以让舌头产生那么一点点痛感，搭配上回味的微甜，嘴里嘎吱嘎吱的，又清口又好吃。

“好吃。”

对于这道简单的菜特别满意，楼远舟突然想起来厨房里还有一小盒送菜时候作为尝鲜的芥末。

那芥末只有一小管，听送货小哥说是新厂家拿来作为试用的。

楼远舟想了想，那么少，这次直接用来做员工餐得了，正好弄个芥末木耳，一人一小份蘸料就把东西解决了。

于是立马又弄了些木耳煮了煮过了冰水，然后找了个大碗和几个小碟子，准备调制芥末蘸料。

这芥末木耳的蘸料比起凉拌木耳还要简单，把芥末挤到碗里，醋用米醋和陈醋两种，可以尝出来不同的层次感，最后加上酱油搅拌均匀就行了。

把一碗料汁分成了几份，楼远舟吼了一嗓子让外面的人进来端菜，萧关鸿跟梁玉程不到几秒的时间就冲了进来。

“老板，好了？”

瞪着大眼睛，萧关鸿一眼就瞧见了桌上的两盘木耳，顺便还闻见了红烧肉的香气，歪头一看，一大盆红烧肉也已经出了锅。

“姚大厨，你这红烧肉看着也相当诱人啊！”

舔了舔嘴角，萧关鸿虽然最爱的还是楼远舟的手艺，但是他也没有极端到觉得其他大厨做饭都不好的地步，姚利彬怎么说也是有真本事的，那红烧肉瞅上一眼就看得出来色香味俱全，吃空盘绝对没有任何问题。

“我的拿手菜，待会儿尝尝。”