因为安平镇目前还没有卖烧烤的摊子，她想吃也没机会吃，自己做的话又太麻烦了，她一直都不得空。

现在看到了，她馋虫都被勾出来了。

“姑娘吃点什么？”老板热情推荐道：“我考的韭菜和鸡蛋最好吃，要不要来点？”

苏烟扫了一眼菜品，不怎么多，只有十样左右。

“怎么没有蒜蓉烤茄子呢。”她遗憾道。

“蒜蓉烤茄子？我这里倒是有茄子有蒜，打算买回去，明天吃的，但这玩意能烤吗？”老板质疑道。

就算烤好了，味道不会怪？

“那你看着我做，蒜蓉烤茄子你怎么收钱？”苏烟一脸跃跃欲试。

老板听到这话很是大方的挥手，“要是做出来能好吃，我不收你的钱，要是不好吃，你给我五毛钱。”

“成交！”

烧烤摊的客人见此不由来了兴趣，他们还是第一次见客人自己上手做烧烤的呢，而且还是烤茄子。

老板剁好蒜蓉和小米辣就去烤别的了，但眼睛就没离开过苏烟手里的动作。

苏烟从茄子中间开膛破肚，把茄子撑成长方形刷了一层油就放在烤炉上开烤。

这边烤着茄子，她在旁边起锅烧油，油烧滚烫后就把蒜末小米辣倒下去炒香，放了酱油和老抽还有蜂蜜下去调味，爆香后一条小吃街都弥漫着蒜香夹着辣椒的味道。

炒好后，苏烟挑了一铲子蒜末倒在茄子上，继续烤了三分钟，很快就烤出了诱人的味道。

“烤好了，老板来尝尝？”苏烟邀请道。

老板早就馋得不行，听到这话迫不及待的下筷子，顾不得烫就塞到了嘴里，烫得他不停的哈气。

鲜香辣的口感在嘴里炸开，老板眼睛都瞪圆了，直接竖起大拇指，“好次！好好次！太好次了！”

摊位上的客人见状立马起身涌上前，“老板，这茄子怎么卖啊？卖一份给我尝一下，我倒要看看有没有那么好吃！”