李潇想到这里，叹了一口气。

今天他就打算把这几种办法都全部做一做。

其实说实话，云南的所有人几乎或多或少家里面都会备着干巴牛肉。

越是在家里面的才越正宗，不过他也不好去打扰别人，所以就直接在菜市场买了。

菜市场买了一大坨，一大坨大概有十几斤。

然后又去买了很多干辣椒和花椒。

这才回到了酒店，随后他来酒店里面点了外卖，全都是适合于等会儿做菜要用的东西。

等准备好了这一切之后，他就直接打开了直播间，随后讲解到：“昨天晚上答应了，大家今天会亲自做一道菜给你们看看。”

“所以材料我都全部准备好了。”

李潇拿着直播设备往他买的东西上扫去。

而且特意在干巴牛肉身上停留了一会儿。“其实干巴牛肉特别像在川渝地区的腊肉，只不过要比腊肉更硬一点，应该说是更干一点，但是却不影响口感，下饭吃或者是下酒吃最美味的。”

“我们之前在德宏也是做过牛干巴的，但是这个干巴牛肉和我们那时候做的有所不同。”

“接下来大家看我做菜，就知道了。”

说完之后，他就开始做菜了。

他先把蒜和生姜全部切好片，然后再将干辣椒一条一条剪开。

而那一整条干巴牛肉，他便切了一点点放在盘子里。

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随后便将花椒拿出来备用。

很快，他直接在锅里面热好油，随后先直接倒入蒜和生姜，然后爆香。

等到味道出来后，便直接放入干巴牛肉。看到油锅里噼里啪啦的牛肉，李潇不由得咽了一口口水。

很快，半分钟之后，李潇倒入了准备好的干辣椒和花椒。

随着不停的爆炒爆香。

特属于干拌牛肉香辣味道就飘了出来，闻到这个味道李潇只觉得有一些喜欢。

随后等这道菜直接摆上了桌子上，当直播间的观众们将这一份菜看在眼里时，都瞪大了双眼。

只见干辣椒和褐色的牛肉结合在一起。颜色居然是该死的好看。

而这个时候李潇讲解了起来，一边讲解一边给自己倒了一杯酒，然后直接夹了一口肉放在嘴里。

看到李潇吃肉又喝酒的样子，直播间不少人都羡慕坏了，立马就让人点了吃的。

而家在云南的马上就去给自己也做了一份干巴牛肉。

没办法，要怪就怪李潇做的太诱人了。吃了一口牛肉后，李潇满意的眯起了眼睛，随后笑着说道。

“各位可以大胆放心的做来尝一尝，味道真的超级好吃，又辣又麻，只叫人大呼过瘾。”

说完之后，他还意犹未尽的，又夹了一菜。

“相信大家也看出来了吧，之前做的干巴是烤出来的，这个却是风干的。”

听到李潇的话，不少人都一阵唏嘘。

恨不得自己冲入直播间把自己变成李潇。

“博主就是多才多艺，做的菜又好吃，一张嘴巴又能品尝美味，简直是让我们羡慕的很。”

不少人纷纷比开口说的，而李潇却是没有在意那些人的话，到了吃饭时间，他就把直播间给关闭了。

直播结束之后，李潇开始收拾残局，随后还是意味尤尽。

因为他觉得自己做的牛肉真的好好吃啊，不是说自己的厨艺很好，而是真心觉得这个牛肉好吃。

回味无穷的感觉让他有一些难受，随后又直接点了一个外卖。

等到吃完之后，他便开着车直接去江边走一走。

毕竟也当时消消失嘛，感受到江边的清风，李潇子觉得身心舒畅。

随后就在江边外滩坐着玩。

到了下午吃饭的时候，李潇才打开了直播间。

这个时候因为上午的人气，直播间一上来就有很多人观看，看到李潇出现，所有人都开始让他去吃什么东西。但是李潇心中早就已经有了打算，他笑着说道。

“今天的干巴牛肉虽然吃的很好吃，但是嘴巴里也会有咸味，所以今天晚上我打算去整点清澹的东西，我相信这样东西你们都吃过。”

想到什么，他的眼底划过一道光芒。