火锅底料炒香后，烹入生抽，食醋，清水。

接着用白糖，胡椒粉，食盐，味精来调一下味。

下料煮上一分钟，最后放毛肚黄喉。

毛血旺是无需勾芡。

毛肚黄喉放入后，等汤汁开锅十秒左右就可以出锅。

接着在表面上撒上蒜末，芝麻油拌一拌。

这样能够为毛血旺再次增香。

接下来是进行泼油，等油热之后，先放花椒，再放辣椒。

接着是泼到毛血旺上面。

一股呛鼻，却更加浓郁诱人的香味是喷涌而出。

完成这一步，一道毛血旺是正式制作完成。

没急着给景恬他们上菜。

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洛珈找来蒸笼，将之前包好的豆腐饺子给放入蒸笼当中蒸制八分钟。

这期间，洛珈将大虾去壳开背。

用食盐与胡椒粉把虾仁稍微腌制一下。

接着起锅烧水，等水开的时候，与油菜一起入沸水煮熟。

加食盐简单调味。

然后加入一些虾籽来提鲜。

勾一个薄芡，盛在准备好的汤碗中。

接着把蒸熟的豆腐饺子，小心的放入汤碗当中。

洁白如玉的豆腐饺子是制作完成，可以呈上餐桌。

再炒了两份炒青江菜。

洛珈就找来托盘，将今晚菜单当中的几道菜都放到了托盘上。

接着亲自给景恬他们上了菜。

“洛老板，这豆腐饺子不会真的是用豆腐做的饺子皮吧？”

等洛珈将一道道菜给放到餐桌上。

辛子蕾就忍不住对着洛珈开口询问道。

“是用豆腐做的饺子皮没错，挺考究刀功技巧的一道菜。”

洛珈温和一笑说道。

“子蕾姐你要不要抽空挑战一下？”

舒唱开口对着辛子蕾怂恿道。

“像这样的菜式，我一辈子都不可能去进行挑战。”

“该有的这些证明我还是有的，这不是我能挑战的事情。”

辛子蕾想都不想的就选择了拒绝。

“这豆腐饺子虽然也让我觉得挺神奇。”

“但我更好奇的还是这进化系海苔便当。”

“我觉得伽哥应该会给我们带来更大的的惊喜。”

王小葱将手放在了自己那份海苔便当的便当盒上面。

其他人因为他的话，也是将注意力放到了这进化系海苔便当上面。

然后在其他人的催促声中，王小葱打开了便当盒。

首先入目的便当盒第一层，放着的是三种配菜。

炸海苔竹轮，鳕鱼片与酱炒牛蒡。

王小葱拿起筷子就夹起炸海苔竹轮咬了一口。

“这竹轮炸的真好，面衣清脆，入口即化，炸的相当完美。”

下一秒，王小葱脸上就露出了惊喜满足的神色。

“这个蔬菜味道也好好，洛老板这是什么菜？”

忍不住尝了口酱炒牛蒡的李心，也开口道。

“这是酱炒牛蒡，我在里面加了美乃滋与意呆利香醋当佐料。”

“借此让这酱炒牛蒡的味道变得更加的深邃。”

洛珈一边帮景恬还有洛芷言打开便当盒，一边回答了这个问题。

“那接下来就让我来试试这不知道炸什么的东西。”

万倩拿起筷子，将注意力放到了炸鳕鱼片上面。

“这是炸鳕鱼片。”

洛珈赶紧介绍了一下。

不然听着真的是怪别扭。

万倩点了点头，接着将筷子伸向了炸鳕鱼片。

然后手上才稍微发点力，结果这炸鳕鱼片就轻易被夹断。

这让万倩脸上是露出了惊讶的神色。

“这炸鳕鱼片我用高汤烹煮过，因此鱼肉的口感会更加松软嫩滑。”

见万倩看向自己，洛珈再次开口帮其解惑道。

万倩对着洛珈竖起了大拇指。

接着就夹起一块鳕鱼片咬了一口。

纯粹的温润风味，完全品不出有什么瑕疵。

就像一阵和风吹过，春意盎然的高原一样。

因为面衣加了啤酒的关系，所以炸起来一点也不油腻。

清爽高雅的味道，让万倩下意识的捧住了自己的脸颊，一脸的满足。

接下来是由王小葱继续品尝下一层的汤。

培根洋葱的味增汤，带着鲔鱼柴鱼高汤特有的香味，贯穿整个鼻腔。

培根的肉汁与味增意外的搭配合，与洋葱温和的甜味相辅相成。

让人有种整个身体都被美味给紧紧包裹着的感觉。