学徒们紧紧围在他身旁,眼睛一眨不眨地盯着他的每一个动作,那专注的神情仿佛生怕错过任何一个细节。伊尹边动作不停,边缓声说道:“这火候的把控乃是关键,火太旺容易焦,火太小又无法激发出食材的香味。” 他时不时抬眼看看学徒们,确保他们都在认真倾听。
伊尹停下翻炒的动作,拿起一旁的菜刀,开始示范切菜。只见他手起刀落,那萝卜瞬间被切成粗细均匀的丝,他说道:“切菜不仅要注重形状,更要讲究速度,战场上讲究兵贵神速,咱们这厨房也一样。” 学徒们忍不住发出惊叹,纷纷跃跃欲试。
叶修好奇地凑过去,看着锅里色泽诱人的菜肴,忍不住咽了咽口水。伊尹扭头看到叶修,微微一笑,继续手上的动作,同时说道:“来,你试试看。” 学徒犹豫了一下,接过勺子,小心翼翼地翻动着。
花木兰则站在一旁,仔细观察着伊尹切菜的手法,那刀起刀落间的干脆利落,让她不禁暗自佩服。妇好留意着伊尹调配调料的比例,还拿出随身携带的小本子,默默记录下来。
伊尹不时停下来,走到学徒们身边,检查他们的操作。看到有学徒切菜的手法不对,他便亲自握住学徒的手,耐心地纠正:“手要稳,用力要均匀,这样切出来的菜才好看又好吃。” 对于火候掌握不好的学徒,他会站在旁边,指导其如何调整炉灶的火势。
在伊尹的悉心教导下,学徒们渐渐掌握了一些要领,脸上都露出了满足和自信的笑容。在这充满烟火气的厨房里,叶修三人深深地感受到了烹饪的魅力和传承的力量。
叶修三人离开厨房后,又兴致勃勃地去到了食堂。
食堂里宽敞明亮,摆放着一排排整齐的桌椅。此时还未到用餐时间,食堂显得较为安静。叶修好奇地打量着四周,目光落在了墙上的食谱上。
花木兰则走到窗口处,查看里面摆放的餐具和厨具,想象着用餐时的热闹场景。妇好细心地观察着食堂的布局,思考着如何能让这里更加舒适和便捷。
接着,他们来到了食堂后方的地窖。刚一打开地窖的门,一股凉爽的气息扑面而来。地窖里光线昏暗,叶修小心翼翼地走下台阶。
他们看到地窖中存放着大量的蔬菜、水果和粮食。蔬菜被整齐地码放在架子上,水果则放在筐子里,粮食则装在一个个大缸中。
叶修拿起一个苹果,擦了擦,咬了一口,说道:“真甜!” 花木兰查看了一下蔬菜的新鲜程度,满意地点了点头。妇好则检查着粮食的储存情况,确保没有受潮和变质。
在地窖中,叶修三人感受到了充足的物资储备所带来的安心。