研究表明，神经外科重症机械通气患者采用鼻肠管留置的方式行肠内营养治疗，有助于患者意识恢复，改善营养指标，降低vap、反流、误吸等并发症发生率，缩短病程。对于肠内营养患者，床头抬高45°有助于胃内容物的排空，减少并发症如胃排空延迟、胃残留量增加、胃食管反流、呕吐、误吸和vap等的发生［115］。国外同样有研究证实床头抬高>30°有助于减少机械通气患者口腔分泌物、反流和误吸而不增加压疮的发生风险［116］。

推荐建议40：神经外科重症患者单纯机械通气状态不建议延迟启动肠内营养。

（六）镇静镇痛

镇静镇痛患者能量需求减少，镇静镇痛会延迟胃排空，无论是否同时使用神经肌肉阻滞剂，深度镇静患者喂养不耐受风险都有可能增加。阿片类镇静镇痛药物的使用可影响患者营养代谢，降低胃肠蠕动能力，引起胃猪留、便秘、胃食管反流、体质量减轻、营养不良等营养问题，会阻碍神经外科治疗结果。

推荐建议41：神经外科重症患者镇静镇痛下可采用较低的热量喂养。

【七、神经外科重症患者营养治疗流程管理】

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多项临床研究发现：应用喂养流程管理的干预组，较对照组肠内营养实施天数显着增加、肠内营养的启动时间也有所提前，且降低病死率、缩短住院时间，有效改良患者预后。建议在营养治疗过程中采用喂养流程管理（图1），并对喂养不耐受现象进行监测及处理（图2）。

推荐建议42：在神经外科重症患者营养治疗过程中推荐应用流程管理。

【八、神经外科重症患者营养治疗过程中的护理】

护理是营养治疗实践中的重要部分，在神经外科重症患者营养治疗过程中建立由医生、营养学专家、护士及药剂师组成的多学科营养治疗团队，有助于监测营养治疗患者的营养状况，减少胃肠道不耐受，并降低住院时间和医疗费用。

1.操作要求：护理在肠内营养操作中，需要注意严格无菌操作流程，避免反复使用注射器、营养泵管等一次性物品以及保持良好的手卫生习惯有助于降低肠内营养液细菌污染的风险，从而降低细菌性腹泻的发生。同时护理需要关注胃肠营养的“三度”即营养液的温度、速度和浓度，建议使用专用的胃肠营养泵以提供稳定的输注速度和适温的营养液，减少胃肠道反应。

2.营养治疗的监测与调整：在营养治疗期间，经常需要根据患者的胃肠道情况调整喂养策略，建议护理每日常规进行腹围的测量，监测并记录大便的次数、性状及数量，每日开始肠内营养前抽吸胃内容物，了解胃残余情况并反馈医生，与医生共同制定肠内营养的策略。在出现胃肠道不耐受情况时，需要增加监测的频次，根据患者情况的变化及时调整胃肠营养。

3.体位：在无禁忌证情况下，肠内营养时应保持床头抬高30°~45°，注意避免压疮，可减少误吸导致的吸入性肺炎。

4.管路：持续输注营养液每4小时或每次中断输注或给药前后用20~40 ml温水冲管。营养输注管路应每天更换一次。应用经皮造瘘管进行肠内营养，需要每天应用温肥皂水或清水清理造口，同时防止管道堵塞和脱落。

推荐建议43：推荐护理作为神经外科重症患者营养治疗团队的重要组成部分。