“那我们可一定来，我都想死水煮鱼了。这地方连个红辣椒也找不到。”丁丁笑着说，“李大姐您带我们参观参观吧。”

李梅当然求之不得，带着他们各处参观了一下，物资条件还是很简陋的，但是整套商业管理已经上了正规：进货、领料、库存、销售都有记录。伙计不认字，记账的事情就由李梅自己来。伙计的报酬采用的是售货提成的方式，换句话说是没固定工资的，按销售额的百分比提成。每种商品的提成比率不一样，好卖得东西提成比率低，难买的高。每天管三顿饭，工作时间适应古人早起早睡的习惯，从早晨5点到晚上18点。没有休息ri。不过，家中有事情或者生病可以请假，当然请假也就意味着没有收入。

这套制度按另一个时空的标准是严重违反劳动法，不过在这个时空这算不上有多苛刻。丁丁还记得有次去山东采访老字号的往事：直到20世纪初期，很多铺子里的伙计还是一文钱工资也没有的，老板就管三餐一宿，年底发个小红包就算完事了。

（注：过去商业企业不发底薪相当普遍，伙计收入主要靠两个部分，一是每天小帐收入分钱，二是年底的老板会按人力股分红。）

他看到铺面一角备着几口瓷缸，里面泡满青蒿茶，有一把竹杓，边上还配了许多木碗。

“这是免费茶水。”李梅解释说，过去的有些商家每到一年四季都在店门口施茶，方便过往的行人，这是种传统的商业美德。很得人心，也有利于增加客源――许多人开始只是为了过来喝口茶，接着就被东西吸引住了。

“您可真有一套。”丁丁不由得赞叹，“果然是行行出状元，不简单！我看这里您是第一个发财的了。”

“那可不一定。”李梅笑着说，“您别看这买卖这么火，这只是第一天，以后ri子长着呢。我们这是股份制企业，租土地使用权、盖房子的材料和人工，一直到伙计们每天吃饭的饭钱，可都是合作社现钱开支的，除了执委会作为投资给的那些货物，合作社没要执委会一分钱，这个怎么也得说是自力更生发展经济的典型了吧？您得给我好好宣传宣传，也好我以后争取点优惠政策不是？”

“好！”丁丁一脸兴奋，忽而低声说，“咱们这妇女合作社，允许男人入股不？”

李梅心领神会：“小潘不就是女人么？”

两个人一起会意的笑了起来。