一部《金瓶梅》里,带骨鲍螺提到的地方甚多,而且都是赞誉之词。
是当时一道极名贵的点心。不是有钱又懂享受的人家是不会做得,而海内公认最好的带骨鲍螺出自苏州。
“只是始终不知道避苏州的鲍螺到底有何妙处?”赵引弓说得自己都有些垂涎了—这桌上的鲍螺他已经吃了一个,感觉不外乎奶香十足而已,对于惯于奶制品的穿越众来说并无稀罕之处。
“想不到赵老爷还通猜于饮膳之道。”媚颜儿用扇子掩着口。
这下挠到了赵引弓的痒处,他把手中销金扇子啪的一合,笑道;“此物并无神奇之处,不外乎要用好r酪此物。第一便是要新鲜”
周洞天看着赵引弓侃侃而谈,心中诧异,想此人果然不愧一天到晚自吹是赵宋皇室后裔,在享用方面颇有精道之处。
这般想着,他从攒盘里取了一只用小小的树叶包裹着的mi饯,放入口中,原来是干薄荷叶包着得mi炼杨梅。放在口中又甜又凉。mi饯杨梅他不是没有吃过,但是做得如此精细又有创意的,还是头一回遇到。特别是干薄荷叶,即免了mi汁粘手。又添了清凉之气,比旧时空高明了不少。
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不由得赞叹了声;“好。我竟是第一次吃到。”
眉娘赶紧道;“这也是苏州来得,名唤衣梅。最能祛痰去火,去口气。老爷若是