“鲜!”
“美味!”
之前的顾虑,在银丝鱼脍入口之后,全都化作了赞叹。
鱼吃鲜,虾吃跳可不是说笑的。
鲜活宰杀的黄河鲤,做成鱼脍之后,最大程度的保留了河鲜的鲜美。
不管是吃原味,还是蘸碟增味,全都好吃的停不下来。
先入为主,三位评委下意识的在心里给了索贝勒一个高分。
“什么啊!”齐瑞珠很不满的小声嘀咕,“还以为能说出什么惊人的评价呢,就这?要是这样,我觉得我也可以当评委!”
“嘿嘿!”尤德华偷笑两声,也压低声音回应,“齐姑娘,这可不能怪评委们惜字如金!要是只有一个评委也就罢了,他可以随意点评。现在可是有三位评委在,哪一位说多了,都会影响其他人的判断,当然还是少说为妙!”
“算了!反正我对这个什么索贝勒做的菜也不关心!”齐瑞珠瘪了瘪嘴,“我就是想听他们夸夸我们东家,一会儿他们要还是惜字如金怎么办?”
“齐姑娘,那你可就多虑了!”尤德华忍不住大笑,“看到那位金老先生没有?有他在,你不用担心没人夸林老板!你刚刚没听他都夸了林老板半天吗?可见他有多看好林老板!”
“啊?”齐瑞珠不由得捂住小嘴,“那位老先生是在夸我们东家啊?我还以为他是故意在阴阳怪气,恶心我们东家呢!对不起,我不该偷偷骂他的!”
“呃……”尤德华不由得干笑两声,不知道怎么接。
瞧这事儿给闹得!
詹元生、蒋万春、陆婉秋三人吃的连呼痛快,偌大一盘银丝鱼脍,以肉眼可见的速度下去,他们吃了足足一半,这才停下。
也是这个时候,林放举手表示完成。
“三位评委!”林放阻止了厨决协会的人接菜的举动,“我这道菜,还是我亲自上比较好。”
“哦?”正在漱口的詹元生不由得停下,“林老板,莫非你这道菜还有什么讲究?”
“自然。”林放轻轻一笑,“希望三位评委给我这个机会。”
“好!”詹元生一拍手,“几位,不如咱们拭目以待如何?”
“我同意!”
“有趣!我也同意!”
“嘿嘿!”金载楼得意一笑,“我早就跟你们说过,一会儿鱼脍端上来的时候,你们会大吃一惊的!”
呵呵!
詹元生眼角都不带扫这老头一下的,这帮子的遗老遗少这股子高高在上的语气,真是贼拉讨厌!
林放端着阶梯状的冰盘呈到三人的桌上,在冰盘放下的瞬间,放在底部的看起来还很完整的鲈鱼轻轻一跳,上了一层台阶。
“哇!”
“喔!”
“怎么可能!”
这下子,不光是围观的群众惊叫出声,就连三位见多识广的评委也都大跌眼镜。
鲈鱼还在继续往上跳,每跳上一层台阶,身上就散落一地鱼片,等到它跃到第九层,也就是台阶的顶部,恰好把鱼头摆在上面。
鱼尾在台阶底部,鱼头在台阶顶部。
剩下的鱼身散落成一片片轻薄透明的鱼脍,若不是阳光映照在上面,照出七彩的光泽,冰盘台阶上面几乎看不到鱼片的踪影。
“哈哈哈!怎么样?怎么样?”金载楼大笑出声,“我早就跟你们说过,这鱼还是活的,端上来的时候你们所有人都要大吃一惊的!”
“王爷!”索贝勒肚皮都要气炸了,他恨不得冲上去,揪起这老家伙的衣领,大声质问一句:你丫到底是哪一边的?
“嘿嘿!”金载楼笑着摆了摆手,“小索子,你可别怪我大义灭亲,我可是就事论事,帮理不帮亲的。”
神特么的大义灭亲!
索贝勒干脆扭过头去,看都不想再看金载楼一眼。
“三位,咱们一起尝尝?”金载楼这次都不用詹元生劝,很主动的拿了一双筷子,“这鱼现在可都还是活的!你们看这鱼脍,不见一丝血腥,不沾半点汁水,晶莹剔透,恍若透明!我敢打赌,这鱼脍绝对是你们生平仅见的美味!”
“……”
“……”
“……”