毕竟，平日里农忙时，饭菜都是直接送到地里给大家吃的，而且每个人都吃得津津有味。

农村人对于就餐环境没有太多讲究，只要能填饱肚子就行。

没过多久，几个人便捧着饭碗开始大口地吃了起来。看到大家都在吃着自己非常讨厌的豆角，却依然吃得津津有味，仿佛这是世界上最美味的食物一般，莫远不禁心生感慨。

他意识到，农村地区的食材种类实在太过单一，人们几乎没有其他选择。

尤其是蔬菜，种类有限，无法满足人们多样化的口味需求。回想后世，那些大棚种植出来的蔬菜真是让人羡慕不已。无论是哪个季节，想吃什么就能吃到什么，完全不用受季节限制。

突然，莫远脑海中灵光一闪，既然如此，为何不在村里发展大棚呢？这样一来，不仅可以增加蔬菜的品种，还能够提高村民们的收入。特别是种蘑菇，这可是一个很好的致富途径。想到这里，莫远的眼睛顿时亮了起来。

虽然自己可能抽不出身来搞这东西，但是不代表别的人不需要这条路子啊！

毕竟，对于很多人来说，蔬菜大棚可是个不错的选择呢！不过，我们可不需要像几十年后的那种动辄几十米宽、几百米长的大型蔬菜大棚。那样的规模太大，而且也不太适合现在的小莫庄和当前的形势。所以，我们可以考虑建一个小点的棚，甚至可以直接在自己家的院子里搞，这样既方便又实惠。

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一个人或者两个人就能照应过来，风险不大，投资也相对较小，非常适合那些想要起步创业的小莫庄村民。别小看这个小小的棚子，只要管理得当，种出的蘑菇质量好，产量高，那基本上就能实现不间断的产出。这样一来，积累起来也是一笔不小的财富呢！

现在小莫庄的人们生活条件都比较艰苦，如果能找到一条致富之路，大家肯定都会积极参与的。只要有人愿意尝试，种植的人多了，销路自然也就不用愁啦！

到时候，还可以把这些农产品集中起来，一起送到县里去销售，这样既能提高效率，又能增加收益，何乐而不为呢？

相信凭着供销社马姐的路子，那里可以送去一批，李建国包瑞金他们的政府食堂，也可以不定期的送，毕竟也是稀罕玩意，相信肯定会很受欢迎的！

现在豆芽豆苗对于大家来说，都算是稀罕菜，只有在逢年过节、改善生活的时候才会买上一些调剂下口味。

而那新鲜的蘑菇，对于没怎么吃过的人来说，绝对是吸引力巨大。不过莫远也知道，就这么贸然地让大家伙种植，肯定不可能所有人都会相信自己，那他就管不了那么多了。

总不能强拉着别人去种植蘑菇吧？