看着他们俩认真听讲的样子，莫远也是感到很欣慰。只要有机会，大家都会努力去抓住。

看着闫老师侃侃而谈的样子，莫远心中一动。他心想：这么一个专业的人才，如果不能充分利用岂不可惜？反正现在是假期，要是能把闫老师请到小莫庄去，实地对大姐她们进行一些指导，肯定比我自己纸上谈兵的效果好得多。

但是，要想说服闫老师，还得好好想想办法才行。

吃完饭后，闫老师带着三个人来到了学校的一座仓库前。

走进仓库后，闫老师带着莫远走到一处角落，停下脚步，指着眼前的一堆菌包，开始详细地介绍起来。他说：“这就是我要给你们推荐的平菇的菌种。

我们曾经在这里进行过多次实验，结果表明这种平菇非常适应我们当地的环境和气候条件。它不仅口感鲜美，而且经济效益也相当可观。更重要的是，它的种植方法相对简单，易于掌握，对于像你们这样初次尝试种植的人来说，是一个非常好的选择。

所以，我建议你们第一个大棚可以先尝试种植这种平菇。等你们积累了足够的经验之后，再考虑尝试其他品种。莫远，你觉得怎么样？”

莫远对闫老师的专业知识充满信任，他仔细聆听着对方的介绍，脑海中浮现出那种熟悉的平菇形象。

他深知这种蘑菇在后世已经成为了常见的食材，但在当下却算得上稀罕之物。由于需要在大棚内种植，并且需要一定的技术支持，目前市场上供应有限，经济效益必然可观。

经过一番思考，莫远点了点头，表示同意闫老师的建议，“好的，那就听闫老师您的安排。”

…………