梅兰竹菊四个美女站在后面，海棠为张大哥介绍四美，张大哥一一握手表示亲切慰问

张瘸子拍拍巴掌：“抬上来”

六名服务生柳若风走在中间位置抬着捧着各种炒菜的工具入场，摆放在靠近栏杆位置，铁皮做的全新炉子没有用过，烧得火红的煤炭块被服务生放进炉子里面，各种切好的菜摆满桌子，炒菜用的作料整齐地排列在炒菜炉子的边上

张瘸子拿起炒菜的锃亮大勺子开始舞起来，勺子像魔术师手中变化万千的道具，灯光下亮得只剩下闪光，耀眼闪光亮瞎人眼，当当当，张瘸子敲了三下台面：“开锅喽”

柳若风提着两口锅，闻声一个筋斗翻出来，连续翻筋斗，两口锅舞成风车一样！很快就看不出来人形，转成了一个大圆球，锅里锃亮锅外漆黑竟被柳若风转出阴阳太极图

“好好好……”

“好”薄厚跟着众人大声叫好，俩人可以搭班子唱戏啦！

柳岩风表演结束，一口锅飞向张瘸子，张瘸子用勺子顶着锅底拿在手中转，最后顶到头上放开双手

“好好好”众人除了叫好已经不知道怎么说了！就连脸黑的廖林宣也拍手叫好

“开眼了中国功夫”巴特非常兴奋一会儿对左边的人说开眼了，一会儿对右边的人说中国功夫

张瘸子开始炒第一盘菜，炒鸡杂，铁锅没有在炉火上停留多少时间，一直被张瘸子不停地颠着，锅里的鸡杂甚至油都被颠到空中飞舞！只见他手腕猛地一震，锅里的东西天女散花一样飞到空中，七零八落超出了锅的直径范围，左手锅右手勺舞起来追逐空中的鸡杂！

“好好，太好了……”菜好不好吃还是次要，凭这手杂耍已经征服全场！今晚天老爷站在清草园这边，空气向外面流通，炒菜的油烟被气流带走，但是菜的香味布满全场，四美专为廖林宣等人服务，一人一个盘子一把叉子，三个主宾得了一小勺鸡杂，剩下的人托着盘子运气好才得吃一块！物以稀为贵越少越香越好吃，没吃到只闻到香味的人更加觉得错过了天下第一美食，爆炒腰花，小炒肉，三道炒菜以后场子里的大部分人口水已经流成河！柳若风带着服务生送上烤肉，烤羊肉，各色烧烤络绎不绝送上，集中人群开始分散各自端着盘子大快朵颐

张瘸子挥舞几串牛肉表演烧烤，煤炭炉子抬走换上火焰熊熊的木炭炉子，牛肉串夹在手指缝间像拿着一把扇子，牛肉只是在火上快速过一下，然后加入粉状的调料又过一下火，挥舞摆姿势的时候多根本没有在火上认真烤熟！张瘸子举着血呲呼啦的牛肉串说好了请品尝！

完全没有熟谁敢吃！巴特左右开弓吃得嘴角流血：“好，好嗯，太好了，嗯嗯，您这手艺走那都穷不了，老板”

“卧槽，蛮夷，野人野蛮人……”