林清绫微笑着说：“管家，我想了解一下府里的伙食情况。一定要确保孩子们能吃饱饭，营养也要均衡。”

管家连忙回应：“回小姐的话，府上的伙食都是按照您之前的吩咐准备的。每餐都有荤素搭配，还有水果和点心供应。一个月会有四次点心和水果。”

林清绫满意地点点头，“嗯，这样很好。不过，孩子们正处于成长阶段，需要更多的营养。另外，要注意食物的多样性，让孩子们吃得开心又健康。”

管家赶忙答应：“是，小姐，老奴明白了。”

林清绫继续问道：“还有，府里的吃食每月开销多少银子？”

管家如实答道：“小姐，我们不用卖粮食，只需要购买蔬菜、肉类、水果和点心即可。这些每个月花费约二十两银子。”

管家接着开口：“小姐，我回头拿账本给小姐过目一下。”

林清绫点头道：“好，你去拿账本过来给我看一下吧。”

管家应声称是，便下去了。

片刻后，管家拿着账本走了进来，青梅接过他手里的账本。

青梅把账本放到她的面前，林清绫翻开看了起来。

每一笔账都记得很明细，林清绫问：“管家这府里有多少下人？他们的月例分别多少？”

管家回答道：“小姐，看门的一个小厮，洗衣和做饭分别都是两个婆子，府里还有一个乐师和舞娘。”

林清绫微微皱眉，“这么些人，月例竟然要二十五两银子。”

她抬头看向管家，又问道：“府里的开支有些大了，平日里府里的打扫和浇花都是谁来做？”

管家一脸恭敬地回答道：“小姐，是林宇公子带着那些孩子们和姑娘们一起做的，这样能省下不少开支。”

林清绫听完微微颔首，想了想接着看手里的账本，“对了，府里的婆子们是否会些针线活？”

管家连忙回答道：“有的，洗衣的婆子李婶和张妈都会些针线活。”

林清绫心中一动，“那以后府里的衣服都由她们来做吧，这样也能省些开销。”

管家点头应是，“老奴明白了，小姐考虑得周全。”