这些年来，栾学堂累积了一些财富和人脉资源，移居海外也能寻得谋生之路。

然而，丰泽园的伙计们就不同了，尽管凭借他们的背景，可能不会遭受太大冲击。

但他们早已习惯了丰泽园的高收入环境，若离此而去，在其他地方重新适应恐怕是个考验。

"掌柜，这个问题你无需过于担忧。

"

"目前没有外来侵略和内乱，国家正逐步扫清阻碍，前途一片光明。

据报纸所说，毛国的技术专家正支援我们进行现代化建设呢，各类工厂正在规划之中，它们将急需像丰泽园师傅这般的技术人才。

我相信丰泽园的人才一定会受到欢迎。

无论厨艺有多精湛的大厨，在哪里都会有市场；跑堂伙计也都机灵能干，何处都能发挥所长。

就算是那些杂役，只要有勤奋与踏实，也能过上不错的日子。

掌柜的，与其为这些事烦恼，不如想想你自身的情况。”

听到王卫国的话，栾学堂频频点头。

仔细想想，丰泽园的伙计们确实无需忧虑出路。

在任何一个时代，人们对饮食的需求永远旺盛，大厨总是不可或缺的。

离开丰泽园并非无出路，无论是在工人大食堂，亦或是高档宴会厅，或是为 ** 官员做私人烹饪，都各有其路。

至于跑堂者，擅长人际应对和斡旋，走到哪儿都是人情高手。

只是当王卫国说出最后一句话时，栾学堂有些出神。

"看来，王师傅认为我会更适合外出发展?"

"当然！"王卫国予以肯定点头。

栾学堂一直以来得到王卫国的照顾，待遇优厚。

此时他也乐于助人一把，指出事实。

"掌柜您虽然出身贫寒，如今却是京城里最大酒馆的主人，统领数十上百的下属，已算得上一方资产阶级了。

但在当今，众多京城里的大地主恶霸已经受到了应有的教训。

您的善待部属固然没错，但这并不能改变您的阶级成分。”

"假如之后政策更加收紧，这可能会对你不利。

"继续劝诫道。

王卫国并未明言未来的明确方向，毕竟关键还得由他自己抉择。

"我会好好考虑一下的。

"

长久沉默后，栾学堂终于轻轻叹了口气。

他身边不少人都走了，但有些人依然留了下来，对是否离京他内心其实也举棋不定。

对于丰泽园、北京乃至祖国这片土地，他对所有的情感都非常深沉。

因此，当关雅丽离职去往香江时，栾学堂还是选择留了下来。

然而，在公私合营的浪潮下，栾学堂感到是时候作出自己的决定。

"马主任。

"

在王卫国也离职后，拿着这份文件的栾学堂离开了丰泽园，径直走向位于珠市口西大街的街道办事处，找到了那里的马主任。