故而今日,他做一个全家都能吃的肉菜——肉末蒸蛋。
他将新鲜的猪肉仔细剁碎成泥,加入少许猪油、适量的盐以及姜葱水,随后用力搅拌,让肉馅充分入味。
接着,他把拌好的肉馅以凹字形铺在碗底,然后在上面小心翼翼地打入鸡蛋,依次准备好八份。
一切准备就绪后,将碗放入锅中隔水蒸,一炷香,淡淡的肉香与鸡蛋的醇厚味道相互交融的香气,随着水蒸气四溢开来,肉末蒸蛋便做好了。
程野还做了蜜汁鸡,滑肉汤等等。
程野自然没忘了不能吃荤的道长们。他精心制作了素菜冬瓜炒干丝和凉拌木耳等。
冬瓜在锅中翻炒至微微透明,与干丝相互映衬,散发着清爽的气息。凉拌木耳则口感爽滑,带着淡淡的酸辣味。
为了表示对吃斋之人的照顾,程野特意为他们四个另开了一桌。
那桌素菜八样菜摆得整整齐齐,看着这一桌精心准备的菜肴,青尘子甚是欣慰,不枉他连夜为他制作一个最高规格的平安符。
饭桌上,程野见沐霖云只吃西红柿盖浇饭,便开口道:“霖云,试试肉末蒸蛋。这顿饭我可是花了足足一个时辰呢,其他的菜也好好哒!”
沐霖云含笑回应:“好。”
沐霖云从他面前的那一份肉末鸡蛋上轻轻夹起一口细细品味,那肉细嫩而不柴,蛋上既有肉香味又有鸡蛋独有的味道,两相结合,成就了特别的好滋味,让人闻之食欲大增。
他点头称赞道:“不错。”接着,沐霖云抬头招呼道:“阿婆、阿公、阿姆,陈管家你们都尝尝。”
“好吃,不腻人,小野手艺不错。”沐从云微笑着说道。
“这才对年纪大的人不错,不费牙,野小子心思灵巧。”陈管家也夸赞道。
……
程野被夸得都不好意思了,耳朵红彤彤的,羞臊地埋头苦吃。他那副模样,就像一个被表扬后害羞的孩子,可爱极了。
沐霖云在一旁看着,暗笑不已,他的眼神中有着不自知的温柔与宠溺。
程野认了干亲之后,见婚仪举行还有些日子,便准备着手忙自己先前的想法——在葫芦山洞中干点啥。
那山洞宽广无比,空着也是空着,程野决定废物重用。
沐霖云在两人先前独处时,已将葫芦山存在的那座山买下来送给了程野,并且地契上写的也是程野的名字。