一群人又回转到主场地选菜,第一组选了鱼;第二组选了排骨;其余各组按规则只能选素菜了。
老彭按照袅袅的意思选了花生米,张杰很不解:“选花生米干啥?这个能做什么菜?”
“你是十指不沾阳春水的吗?我们剩的那些藕配上煮熟的花生米,加上小米椒和香菜做凉菜一绝。”
“我这么个单身租房狗会做什么菜,能填饱肚子就好了。”张杰咽了咽嘴里突然冒出的口水,分外期待中午的菜品。
后面的比赛谁输谁赢好像大家又不太关心了,因为有食材了,一部分人得留在主会场加工菜品。
一时间赢食材的想着赶快取得胜利好做饭吃,加工菜的想着下一局赢了要选什么菜才能配合这只有一个灶台的火。
这边在叫:“XXX,你快赢点XXX回来!”
那边在吼:“你怎么偷我的配菜?”
还有人在闹:“你不是说要跟我换的吗?”
闹得很开怀,其实谁也没往心里去,这个时候什么组别不组别的,大家也不在意了,萧珊和王梓看着这一幕,不正是他们想要的结果吗。
最后还有一些没人选的食材,王梓让各组的“厨师长”自由发挥随便挑。萧珊早就混到各个组当中,去看大厨们是如何把食材变成美味。看到第三组的大厨把莲藕洗干净,开水淋过一遍,再用水果刀把外圈莲孔的连接处修掉,然后用刀切成约一厘米的薄片,切出来就象一朵朵花,摆放在盘子的一侧,另一边是蕃茄酱画的花瓣,白糖做的花蕊,很有意趣,他做了五盘。
邓姐在做鱼——蕃茄鱼片汤锅,单一一在帮着剁蕃茄。邓姐在配材料,老范已经跑去找老板要了5个汤锅和便携炉回来。
“小冯,你那个火烧得太旺了,肥猪肉熬油容易糊,糊了影响蕃茄酱的味道。”邓姐一边忙着把鱼片腌上,一边还要抽空指导冯瑞明。
小冯马上把柴火抽掉几根,锅里的肥猪肉开始爆油了,邓姐手上还沾着腌鱼的淀粉浆:“华子,你把锅里的猪肉铲着点,不要沾锅了,我洗了手就来弄。”