“大伟，订机票，去魔都。”

“什么时候？”

“就现在。”

下午就有飞魔都的航班，沈光林一刻都不想等，他想过去那边看看能不能有合作的空间。

真的不是窃取成果，他只是想把这位大牛挖过来。

撬中科院的墙角，再爽不过了。

刚来京城就又要走，这次就没带李蓉去了，沈光林带着窦伟俩人直接奔赴沪海。

到沪海的时候天还没有黑透，没人接机，他们打车直奔生物所。

生物所距离复但大学不远，当然，现在的复但大学还在杨浦，HD路，还没有新建一个个的分校区呢。

由于来的仓促，也没提前预约，两个人就找个招待所临时住下来，准备第二天再上门拜访。

沈光林上次来沪海哪里都没逛，这次直接住到大学附近，终于可以逛一逛了。

这个年代的魔都确实不算先进，虽然是第一大城市，但是缺少后世的那种繁华景象。

安顿好住处，下一步动作就找地方吃饭了。

这个年代的饭店都是国营的，不但要钱，还要票，但还是有一些知名饭店脱颖而出了。

沈光林问了一下招待所的服务员，魔都最知名的饭食哪里最好。

“小绍兴的白斩鸡。”

“那要去尝尝。”

按说白斩鸡属于粤菜，没想到在魔都这边也这么流行。

白切鸡大约始于清代的民间饭店，烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。

又因其用料讲究，以清远的三黄鸡最为知名。

“小绍兴白斩鸡”的成名史较晚，1940年夏，16岁的闰牛才离开绍兴，到魔都开始创业。

这里的闰牛是章闰牛，不是闰土，闰土还带着银项圈在乡下看瓜呢，一边看瓜，一边唱歌：

“你的笑你的泪是我筑梦路上最美的太阳

给我翅膀让我可以翱翔给我力量是你让我变坚强。”

就跟狗不理一样，由于闰牛是绍兴人，卖的白斩鸡选用的又是绍兴阉鸡，所以吃客都叫他“小绍兴”，白斩鸡也叫小绍兴白斩鸡。

时间久了，小绍兴不但成了他的外号，也成了他的摊名。

在沈光林的理念里，唯有美食与美女不可辜负。

既然有故事有名气，那就一定要去吃一吃。

而且他已经打算好了，第二天早晨一定要吃到嘉兴大肉粽，快给安排上！

两个人很晚才回来。

吃鸡花了9.6，打车花了35，有钱，就是不一样。