听到这句,江易难得的吁了一口气。
随后吩咐她起锅,在锅内倒入鲜奶、糖、还加了一些藕粉、以及刚打好奶油,小火慢煨,手上不停的搅动至轻粘状态。
“将细筛拿来。”
接过后,香灵按着青柠的吩咐,将锅内的过筛除去粗颗粒。
“好了,将这些装入那些模具里,然后放到冰窖里头去,冰上一夜。”
“青柠,我来,我来帮忙。”
许浦与薛萝早去换了襜衣,从外头挤进来,自告奋勇的要帮忙。
“行,你们端到外头去装吧,小心些别散了。”
“好好好,一定小心。”
二人小心抬着盆,放到廊下,搬来小木凳子便认真干起活来。
“青柠姐姐,那个好吃吗?”
元若眼里只有那白白甜甜的牛乳,小眼睛巴巴的看着。
“能吃的,只不过这个要冰过后更好吃,你若是嘴馋用小碗盛一点尝尝。”
元若一听能吃,拿了个小碗便屁颠颠的跑去了。
“好吃,暖暖的也好吃呢。”
小嘴一溜白,那模样实在可爱。
做完这个,青柠?便开始做绿豆口味的。
绿豆已经粗筛过,留下来的也比较细腻,倒入锅中小火加热,加入水、糖与鲜牛乳,搅拌均匀后关火。
拿来陶瓷盆,舀了一碗糯米粉与水混合,这样可以使得冰棍更加软糯不干硬。?
再将煮好的绿豆与调好的糯米水混合均匀,即可。
“好了,这个谁来装模?”
“我来,我来,青柠妹妹我来。”
于二一屁股将众人挤开,直奔灶前。
“这个交给我。”说着端起盆便出了灶间,又喊郭家兄弟一起帮忙。
青宁见还有不少酸橙,又让人压汁,再做一个果味的。
“装好后放冰窖去,明日就能吃了。”