江佳一个人坐在吧台,盯着某处发着呆。
我轻轻地推门进去,没有惊动她。
直到我的身体挡住了照在她脸上的灯光,她才抬起头来看向我。
“想什么呢?那么入迷?”我轻声问道。
江佳反问我:“哥,你第一次开店的时候,会不会紧张?”
呦,原来就这事?
我以为多严重呢。
我立马用一种过来人的语气说道:“我那时候只有对开启新生活的兴奋。”
“你也不要太有压力,对望这个名字加上你的天赋,这家清吧的生意不可能差的。”我安慰她。
“是么?”江佳喃喃自语道,“这是我第一次脱离我爹,自己出来单干……”
“之前虽然我的工作也是调酒,但是这次不一样了,这是我自己的店,我很害怕最后的结果跟我想象的不一样。”
我宽慰她:“好了别想那么多,喝一杯好好睡一觉,从明天晚上八点开始,你将开启一段新的人生。”
“这就是我之前心里想的,我也是那么做的。”
江佳采取了我的建议, 拿起了调酒壶。
我接了过去:“你说加什么,加多少,我来给你调。”
江佳跟我说了很多复杂的名词,很多我听都没听过。
最后还是靠着江佳手一个个指我才完成这杯酒。
再最后用调酒匙搅拌完之后,我学着秦鞘的样子,把勺子上残留的酒液点在手背上,然后尝了一下。
嗯,如果这杯也是她即兴原创的话,那她对于各种酒的味道和风格的了解可真是透彻。
一出手就是精品。
要不是清吧的主打方向跟音乐酒馆不同,我都担心我们会面临内部竞争。
在最后的收尾阶段,我也有一点自己的小想法。
我从柜子里翻出了一罐干桂花,把它们用镊子粘在了杯口的内壁上。
淡灰色的酒体,配上金黄色的桂花。
不只是外观增加了一点亮点,在闻香上也多了一丝桂花的香气。
江佳从我手中接过这一杯,并没有着急喝。
“这是我上大学的时候自己捣鼓出来的酒。”她回忆道,“那个时候刚接触调酒没多长时间,对这么多瓶瓶罐罐还不是很熟悉。”
“你倒是帮我完成了最后一步。”江佳用手抚摸着杯口的桂花。