第283章 烧烤盛宴

李流云来到了厨房,看到了厨房原本的大厨和改刀都在,于是吩咐他们把鹿肉分割了备用。

分成腿肉和排骨,既然是烤就没有必要切了,分成大块,然后划了几刀进行腌制。再等烤好了之后,片成片,或者分成块就好。

又趁他们不注意,李流云将两块鹿肉肉放进空间。另外又吩咐人,让她拿过来的洋葱,梨苹果去皮去核切成丁,然后又让他们用小石磨把这三样磨成了汁。

在这个古代没有榨汁机,所以只能用手工石磨开始磨成汁了,磨成汁之后,李流云又加入了食盐,鸡精耗油,还有她带来的混合调料粉,又加入了一把辣椒面,把这些拌匀之后抹在了鹿肉之上,又给鹿肉来了个全身SPA。

莲儿这时也拿过来了蔬菜,其中有生菜,菠菜还有油麦菜,莲儿又动手用将蔬菜该清洗的清洗,比如紫苏叶,生菜这可是烧烤必备的,李流云让他们把这两样装在了一起,还有干料。

李流云刚动手把鹿肉腌制好,不一会儿无双领着李流锦也来到了厨房。

李流云把刚刚腌制好的鹿肉翻了一个身,又抹了一遍他自制的调料,这样就腌制的更加入味儿了。

李流云想了想,又让无双出去买了两条羊腿和两块羊排回来,既然烧烤怎么可以少得了羊肉串儿,烤羊腿呢?

好在厨房竹签是有的,不用动手现做,等无双买完了羊排和羊腿,李流云又加一条羊腿和两块儿羊排,腌制好另外一条羊腿,李流云吩咐厨房的改刀将羊腿切成羊肉丁,然后又叫来了一些小厮和厨娘,动手串成了羊肉串,放在一旁备用。

今天鹿肉李流云打算烤成原味的,羊排烤一块儿不辣的。一块儿麻辣的。也不知道长公主和李临风二人能不能吃得了辣。

等肉腌制好之后,李流云又开始她的咸菜计划,拿出了外婆菜,打了几个鸡蛋,同时让厨房提前发的面,做成了个窝窝头。

厨房的大厨看的目瞪口呆,馒头为什么要在中间戳一个那么大的洞?李流云并没有解释,只是让他们按照她捏的窝窝头形状,将剩下的全部捏好,又醒了一会儿之后,全部上锅蒸好。