对于能吃辣的客人,这点辣味刚好开胃,不能吃辣的人,这点辣度也刚刚好。
“OK,我来试一下。”克拉克不会使用筷子,所以吃冷吃兔他用的也是牙签。
“哦!惊人,太惊人了这个口感!”
克拉克闭上眼睛,整个人都在享受冷吃兔带来的奇妙享受。
“一点点辣,还带有一点甜味,很香,是那种自然的肉香和辣椒的香味,完全不是工业味精的味道!”
“对了,问一下,这里面没有使用味精吧?”
听到这个问题,陈烁先是愣了一下,随即笑了出来:“没有没有,我可以保证,绝对没有使用味精。”
说到这个,就不得不提到一件很搞笑的事情。
西方实行几十上百年的快乐教育,最终教导出来了一堆反智反科学的民众。
味精最开始是霓虹国人发明的,但是最开始却是在西方国家流行起来的。
因为当时的华国既没有制造味精的能力,也没有消费味精的群体。
但在经过了几十年的发展之后,味精在西方国家却是成为了有毒料理的代名词。
自从上世纪六十年代开始,味精的问题引起了北美医学界、公共卫生部门、媒体和公众的广泛讨论和严重焦虑。
你可以在无数中餐馆的相关评论下看到因为食用了带有味精的料理而感到头疼恶心呕吐的人群。
看上去十分离谱,但究其原因,这实质上是米利坚社会的反华种族主义作祟。
简简单单的一个反智的味精的问题,背后隐藏的是欧美国家对华国烹饪“有异国情调”“古怪”“危险”的偏见。
这个谣言和歧视一直延续到了今天,成为了许多人排斥味精的借口。
他们虽然不使用味精了,但却是会使用鸡精味素等产品,这些东西本质上和味精其实是同一种东西。
因为这是来自华国的料理,所以在对外销售的时候,要专门标注不含味精之类的字样。
不过这些都不是陈烁需要操心的事情,反正他只需要提供配方,别的什么都不用做。