想要吃火锅倒也不是很麻烦,至少陈烁不用出去买菜了。
虽然店里边儿没有牛羊肉相关的菜品售卖,但平时做饭,为了给小豆腐还有白若雪改善口味,家里还是有准备一些牛羊肉羊肉的。
把牛羊肉切成片就是牛肉卷和羊肉卷了,丸子制作起来也很简单,不浪费什么功夫。
冰箱里还有豆皮和蔬菜,还有一些平日里小豆腐当做零食吃的小香肠……
至于火锅底料就更简单了,相关的食材和香料厨房里都有,炒制也花不了太长时间。
前后不过前前后后花了一个半小时的时间,一锅火锅就准备好了。
火锅底料是陈烁亲自炒的,丸子是陈烁自己炸的,牛肉和羊肉卷儿也是陈烁亲手切出来的。
“你还真别说,在家吃饭真省钱。”
白若雪感慨道:“啥都让你自己做了,我们什么都不用干。”
“所有材料都是你准备的,你真厉害!”
陈烁嘿嘿一笑,心安理得的接受了白若雪的赞美。
“来吧来吧,吃吧,别等了,开始涮火锅吧。”
火锅咕噜噜的沸腾起来,很快冒出了诱人的香味。
小豆腐最