除了深度烘焙的苦味是故意营造出来的之外，最常见的苦味就是咖啡粉太多而水太少了。

“之前喝过咖啡吗？”陈烁问道。

白若雪轻轻点头：“之前和朋友一起玩的时候，了解过一点手冲咖啡。”

“好，那我就给你的咖啡做的味道稍微浓郁一点了。”

“这是什么呀？黑乎乎的是可乐吗？” 小豆腐在一边好奇地看着陈烁的操作，时不时的想伸出手去碰一下咖啡机。

但是因为周围都是热水，有些危险，所以陈烁并没有让小豆腐去碰到这些东西。

“爸爸偏心，给妈妈喝不给小豆腐喝。”

小豆腐嘟起了的嘴巴，一副失望的模样。

陈烁无奈苦笑：“给你喝，给你喝，爸爸也给你冲泡一杯，好不好呀？”

小豆腐这才开心了起来。

年纪太小的孩子其实是不太适合喝含有咖啡因的饮料的，不过只要注意一下，偶尔浅尝倒也没有关系。

而为了照顾到小豆腐，陈烁给小豆腐冲泡出来的咖啡浓度很淡，而且还额外加入了方糖牛奶等添加物，进一步降低了咖啡因的浓度。

“小孩子不能喝太多哦，喝太多了会对身体不好的。” 对语重心长的说道。

“就跟喝可乐一样，小豆腐每次喝可乐只能喝一点点，所以喝咖啡也只喝一点点，好不好？”

小豆腐虽然吵着闹着要尝个新鲜，但她还是十分乖巧的。

能够尝到咖啡就已经心满意足了，自然不会要闹着要更多。

陈烁给小豆腐做的是一杯拿铁。

所谓的拿铁卡布奇诺等各种常见的名字，其实用料都是差不多的，区别只是牛奶和奶泡的用量不同。

就比如最常见的拿铁和卡布奇诺来说。

拿铁里面，浓缩咖啡、牛奶、奶泡比例是1:1:1，也就是各占1/3。

而卡布奇诺这是浓缩咖啡和牛奶加起来还要比奶泡更少一点。哎

至于其他的诸如什么摩卡玛奇亚朵叫他玛奇朵，用的就是各种各样不同的材料。