第228章 三大菜系!

【稀有~】

“稀有,稀有还是稀有,就不能来点儿有用的东西。”陈烁翻了个白眼。

忽然间一道红光闪过,他顿时来了兴致。

【恭喜宿主,获得满级粤菜技巧!】

【恭喜宿主,连续抽奖一千次,达成成就,请查收奖励。】

“一千次抽奖,我有抽过那么多吗?”

虽然不记得自己具体抽了多少次,但是有白嫖的奖励还是香的。

【恭喜宿主获得满级江苏菜制作技巧!】

“嚯!这下奖励可不简单。”

陈烁眼前一亮,开始仔细查看自己刚刚抽到的奖励技能。

众所周知,八大菜系一共分为鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜八种。

但直到清朝初年,华国一直都只是四大菜系。

这四大菜系便是川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜!

直到清朝末年,浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系才算是终于分化形成。

由此,这八种形形色色的菜系共同构成了华夏民族饮食的“八大菜系”!

其中浙江菜系由于和江苏菜系十分接近,所以这两个菜系又被统称为江浙菜系。

而淮阳菜系则是和金陵菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜一起被归为到了江苏菜系之中。

简单来说,川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜这四者便几乎可以代表绝大多数的华国饮食文化。

华国饮食文化之中大部分的烹饪技巧,你都可以从这四大菜系之中找出来。

掌握了这四大菜系,就可以说是掌握了华国饮食文化的精髓!

其中粤菜比较重视口味和质量,口味相对来说比较清淡。

粤菜的精髓便是清中求鲜,淡中求美。

相对于其他菜系来说,粤菜更为精致华美,因为粤菜的用量精而细,配料多而巧,而且十分擅长于装饰!