第259章 你别替我背锅了

没错,法餐给人带来的用餐体验之所以很好,很大程度上来源于法餐那繁复的用餐礼仪以及所谓的“仪式感”。

而且由于追求所谓的优雅精致,所以法餐自从工业革命开始发展以来,一直都追求食不厌精脍不厌细。

法餐所选取的食材都是怎么名贵,怎么珍惜怎么来。

名贵的食材之所以名贵,不仅仅是因为其足够珍稀,还因为其足够美味。

这种上等优质的食材,稍微懂点厨艺,都不会将其做的太过难吃。

优雅和精致,以及繁杂的餐前礼仪,这些所谓的“仪式感”,才是法餐风靡世界的主要因素。

当一种食物和优雅精致挂钩的时候,食材本身的味道其实倒也没那么重要了。

真要说的话,西餐之中很多美食的烹饪技法并不复杂,和中餐是根本没得比。

就连最复杂,难度最高的法餐,其制作难度和中餐的明珠比起来,也是差得远。

除此之外,西餐的制作难度,很大程度上都集中在了摆盘之上。

一份法餐,光是摆盘估计就要花费至少三分之一的制作时间。

管中窥豹,由此可以看得出来法餐到底是个什么样的菜系。

而有着的西餐,意大利餐两个西式料理在手里作为底牌,陈烁相信自己这次无论如何都不会失败!

“来谈谈比赛的事情吧。”

陈烁笑着说道:“我们下一个对手是谁?半岛?还是霓虹?亦或是其他国家?”

路安看了一眼陈烁。

为了避免陈烁多想,他仔细斟酌着词句。

“之前我们已经失败过一次了,这一次无论如何都不能再败了,所以我们身上所背负的舆论压力……还挺大的。”

陈烁微微点头:“我想,我大概可以的。”

他的语气平淡,但那种从容却是不自觉的感染了在场的两个人。

回过神来,路安略微无奈的摇摇头。