度假村的鱼脍宴一般需要提前七天左右预约，一般周一到周五每天只有一场，周末两场，每场最多可容纳八人。

在确认宾客名单后度假村会挑选一批新鲜的淡水鱼用山泉水养在度假村，食用当天在从中挑选出品质最好的两条用以制作鱼生。

杀鱼的这一步有些血腥，度假村并不做展示，不过杀鱼的地方是半开放式的玻璃围绕，专门用以满足一些顾客的好奇心。

当然也是为了防止有人说度假村的鱼不新鲜。

妜卿对这一步没兴趣，便没去看。

用古法制作的鱼脍在杀鱼过后，需要将鱼放在冰块上冷冻一下，这样做的鱼生才会爽滑有甜味。

负责鱼脍宴的大厨刀功极好，下刀又稳又准，没有一丝花里胡哨，不多时一片片洁白如雪、晶莹剔透的鱼生便被分给了众人。

进食时蘸以蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、酱油、花生碎、芝麻、朝天椒、香芋丝、炸粉丝、再加上油、糖、盐混合制成的调料，别有一番滋味！

鱼脍宴后还有几道度假村的特色美食，不过都没有鱼脍宴惊艳，两人参加完鱼脍宴之后便乘着清凉的晚风去了海边散步。

夜晚的海边海风阵阵，为乘凉的人们带去了丝丝凉爽，海边有不少小酒吧坐落于此，三三两两的人惬意的坐在海边，喝着啤酒吹着海风，怎一个爽字了得！