拿出了今日从镇上买的一条干净的帕子将碗里的香料包裹了起来,打了个死结,免得一会熬煮卤水的时候全都漏了。
“原来你买帕子就是为了这个。”江行洲的声音突然从厨房门口传了过来。
“你在做什么?”
“我在卤猪下水,打算明日带去镇上卖。”江婳把自己的打算告诉了眼前的男人。
“卤猪下水?”江行洲有些狐疑地走了过来。看着她帕子里的香料拿起来闻了一下。
“这是你今日在明德堂抓的药?”
“嗯,这搭配好了就是做菜的香料,现在这一堆可以拿来熬煮卤水。”江婳耐心地解释道。
“需要我帮忙吗?”江行洲又问道。
“不用了,你去陪阿亦就好了。”江婳拒绝道。
等他离开了之后,江婳这才专心熬煮卤水,架起了一口锅,把猪大骨和鸡架子冷水下锅,又放进准备好的卤料,拍碎了一块姜块放了进去。
这才开始生火开始熬煮,一个时辰过后,锅里才传来隐隐约约的卤水香味,江婳掀开了锅盖,原本清澈的水已经变了颜色了,卤料的也已经熬出味道了。
于是就转换成小火慢慢熬煮,再熬半个时辰这样子,卤水就熬好了。
“后娘,你在做什么?”江景亦好奇地小跑了进来,江行洲也跟在了后面。
“我正在做好吃的,等你明天睡醒了,就能吃了。”对着江景亦,大多时候江婳都是有问必答的。
“真的吗?”江景亦一脸期待,眼睛亮晶晶地看着她问道。
“嗯。”江婳又往灶头里添了一根柴,随即起身伸了个懒腰,捶了捶有些发酸的腰应道。
“你们先去休息吧。”
“后娘,那你忙完了也早点休息喔。”江景亦跟个小大人似的,对江婳说道。