那婆子上下打量了李心荷一眼,一看就是十指不沾阳春水的姑娘,她倒想看看她能做出什么花样来。
随意地指了指角落的锅,就自己忙去了。
李心荷让阿糖在一旁帮她准备着食材,她看了这里现有的东西,脑子里已经列好了菜谱。
先是将五花肉切成方块绑好,焯过水后,就在锅里炒糖色,锅里垫了葱姜蒜再把五花肉放下去,再倒入她带来的调味料加水焖煮。
等到李心荷在切牛肉时,东坡肉已经炖得香气四溢了,刚刚的婆子闻着香过来,见李心荷正切肉,手法熟练,也不禁高看一眼。
拿着一旁的瓶瓶罐罐的调料深感好奇。
“姑娘,等这肉好了可否让我这婆子尝一尝,这么香的肉我都没见过呢!”
“可以啊,等做好了就给您拿过去。”李心荷甜甜一笑道。
“哎,好嘞好嘞!”
一下午过去了,在阿糖的帮忙下,李心荷做了东坡肉,麻辣牛肉,凉拌鸡丝,银鱼蒸肉饼,京酱肉丝,肉末蒸蛋,凉拌黄瓜...
按照人头码菜,每个人真正能吃到的也就一小碟子。
婆子夹起一块东坡肉,那亮盈盈的汁水滑下,Q弹的在筷子上左晃右晃,等不及就一把送入口中,连连发出满足的惊叹。
“真是我老婆子看走眼了,姑娘做的这肉真的是只应天上有啊!”
一旁没吃到的人只能吞了吞口水看着眼前分好的菜被丫鬟端走,再怎么也不敢抢贵人的吃食。