兄弟二人回到家后,赶忙把鱼放进了大脚盆里养着。
于成元想着下午去县城的时候,直接把皖鱼给锦江饭店送过去。
早一点送过去是因为锦江饭店里有供鱼呼吸的氧气,而他们家里是没有的。
他们早就和江老板说好了,到时候一块去县医院,所以于成元才想着顺带把鱼带过去给店里。
把鱼提前送过去没啥问题,正好晚上到店里的客人能品尝到这新鲜的皖鱼。
大头鱼头呢,他不打算送过去,等下回来以后,再把大头鱼收拾了,自己和家人享用。
那鱼头老大了,至少得有四五斤重。
自己留一半,再给岳母带过去一半,明天拿来炖豆腐,那滋味肯定美极了。
至于鱼的身子,把它剁成小块,再买点豆豉、辣椒面,做一个香辣豆豉酒糟鱼块,那味道,别提多开胃下饭了,就算吃上几天也不会坏。
晚上做好了,能吃好几天呢!
这条鱼如此之大,能做出好几大盘呢!
酒糟鱼是后来一道比较出名的南方小菜。
于成元一边忙着弄菜,一边在心里盘算着怎么处理这条鱼。
等兄弟二人把饭做好,于大柱他们两口子也收工回来了。
“爹,娘,下午我和大哥要去一趟县医院。所以我们可能要晚一点回来。”
出门在外,肯定得跟爹娘说一声。
所以吃饭的时候,于成元就开口了。
“去医院?
你和你大哥是谁身体不舒服吗?”
潘翠莲一听,立马着急起来,脸上满是掩饰不住的关切。
“没有,娘,您别紧张,我和大哥身体好着呢。
是我和大哥的一个朋友的妹妹在县医院动手术,正好是我岳母主刀,所以我们去探望探望。”
于成元怕母亲担心,赶忙解释道。
“你这孩子,说话说一半,瞧把你娘急的。”
于大柱心里其实也跟着揪了一下,听到不是儿子有事,这才松了一口气。
“爹说得对,是我没讲清楚。”