卖豆腐的出发了，李风也没有闲着，他决定今晚自己动手下厨！

他只是包包子和饺子废了点，其实炒菜还是会一点的……

说干就干，他先把螺不停搅拌着清洗，因为螺身上很多的脏东西，要不停搅拌着，一直洗到水干净为止。

洗完以后就直接下锅，放一点葱姜和酒下水，一直煮到田螺的厣掉落。

然后自然是一群人，开始拿竹签挑螺肉了，要是喝酒的话，肯定带壳吸着比较过瘾。

但是那样其实挺糟蹋油的，螺肉的话自然没那么浪费油，而且焖出来的汤汁是一样的。

挑螺肉可是个大工程，不过有这么多人手，倒也不用多着急，无非是晚饭时间的早晚一点罢了。

也不知道是怎么回事，估计是福利院有豆腐卖这事情，被下班路过的人传了出去。而且李凡他们这次，没被人拦住不让走。

六点的时候，米饭才开始蒸，螺肉也才才挑完出来，李风正洗着呢！

门口的豆腐摊就收工了，等米饭蒸好以后，李凡他们也回来了！

接下来就是李风去炒田螺肉了，葱姜蒜紫苏辣椒都被弄好了。李风就是放油炒香姜蒜辣椒，再倒去螺肉翻炒，炒一会后就加水开始煮！

差不多了又放紫苏下去，调味然后勾芡，把小葱段下去焖上一会，在来上一点尾油，就大功告成了！

给饭盒打好了饭，再加上一勺带汤汁的螺肉。好不好吃都不用问，整个饭厅都埋头吃着，一个说话的声音都没有！

包括李风自己也是，认真埋头干饭起来，实在太让人满足了！

吃罢了晚饭，李风洗了饭盒就去洗澡了。