王小兰回道：“这里边就是集市，所以许多人来得地方远，十分的赶时间去交易完了回家。”

赶时间？

李风眼前一亮，他当即和大舅妈说：“大舅妈，既然这边都是赶时间，你可以换一个东西去卖！”

王小兰有点迷糊的看着李风，但也隐隐有点渴望。实在是现在每天挣的钱太少，填补不上养孩子的窟窿。

李风没有多说，趁现在还没有饭点。直接就去拿大舅妈准备的卤水，开始拿各种弄了起来。

看到大舅妈这里还有辣椒粉，和卤煮好的牛杂，这可正好！

接下来大舅妈就根据李风的要求，烤小馕饼，李风先弄了一大碗的辣椒油，适当的调味。

然后开始弄了些牛杂，剁得没有特别的碎。他直接把剁好的牛杂，加了几勺辣椒油进去，颠了几下盆以后，就混合均匀了。

把烤出来的第一批十来个小馕，从中间切开，往里面塞上了牛杂，递给了大舅妈。

“尝尝，如果吃着可以，以后大舅妈你就主要做这个卖！这个叫肉夹馍，是陕西的一种吃食，不仅可以夹各种东西，最主要的是他方便带走！拿张纸一包，拿着就能吃着去市场。”

王小兰一愣一愣的，但也听话的尝了起来。馕还是馕，牛杂还是牛杂，但为什么吃着这么好吃？

“大外甥，你真厉害，我听你的，就卖这个馕包牛杂！”

李风很想改正说肉夹馍，但好像馕包牛杂也没有问题……

毕竟他一直不明白，不是馍夹肉么？为啥就要说肉夹馍？

接下来李风又演练般，给弄了羊头肉，剁了一下给了辣酱油，往小馕里面一塞，就开始吃了起来。

这辣酱油被自己弄得不错，起码滋味有了。吃完了时间也十一点了，李风开始吆喝起来。

“馕包牛杂，馕包羊头肉，新鲜出炉又香又好吃的馕包牛杂！走过路过，不要错过咯！不用等待，拿着就能吃着走哟！”