(南朝·宋·刘义庆 《世说新语·文学》:“ 殷仲堪精核玄论,人谓莫不研究。”)
乾隆捻起一块尝了尝,果然唇齿留香,万分香甜:“这个巧克力点心很不错,不过明天去太和殿就不要带着了,等老佛爷召见的时候,你再带着。”乾隆可不想再看一次马偷吃点心然后人追马跑的戏码了。
“是,小燕子遵命!”小燕子本以为皇上会不让她去,没想到自己还能和紫薇站在一起,高兴极了,至于“紫气东来”总有机会送给老佛爷的。
乾隆欣慰地点点头,天气日渐转凉,忍不住打了个喷嚏,吩咐小路子:“让御膳房今日准备暖锅,送到漱芳斋来,朕要和孩子们热热闹闹吃一顿围锅宴。尔康、尔泰还有班杰明,你们也一起留在在漱芳斋吧。”
永琪十分欢欣,皇阿玛已经很久没有和孩子们一起吃饭了:“皇阿玛能陪儿臣等一起吃暖锅,可真是像古人说的那样,围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”
“不止五阿哥,臣等也十分想念投醪谷董羹锅内,掘窑盘游饭碗中这样的美味。”
小燕子有点不明白永琪和尔康的拽文,暖锅不是就是古董羹嘛,有必要念诗嘛。等御膳房的人将锅子送了上来,大家坐定之后,小燕子才知道自己想得太简单了。
御膳房的人送来了一种特殊的锅子,是带盖锅子,这个锅子是银质的,内里成花瓣形状,周身还有六个小锅,中间有一个小锅,下面由银质炉架支撑,上面还有盖子可以盖。除了这个大锅子,御膳房还端来了几个同样是银质的锅子,只不过没有这个带盖锅子这样精致。里面的汤底有羊肉汤还有狍子肉汤,最大的那个锅子里放的是燕窝葱椒鸭子。除了这些锅子,还有一盘盘切好摆成花状的猪肉、牛肉、羊肉和鹿肉以及若干蔬菜,每个人面前还放了一碗米饭。
紫薇悄悄告诉目瞪口呆的小燕子:“那碗饭是吃了涮菜后用肉汤泡来吃的。”
永琪坐在小燕子旁边补充说道:“这燕窝葱椒鸭子是入秋后的锅子,初春有鹿筋拆鸭子肉锅,初夏有山药鸭羹锅,燕窝肥鸡挂炉鸭子锅是冬日的佳品。这些都是荤锅,里面的食物可以直接吃。羊肉汤、狍子肉汤那些是涮锅。”
小燕子看着面前的美食兴奋地搓了搓手,没想到皇宫里连吃古董羹都能吃出这么多的花样,这么多的讲究,也难怪永琪和尔康要念诗了,要不是她学问不如他们,也想念首诗学学文人作怪的样子。
等皇上开动后,小燕子迫不及待享用了一筷子鸭子。鸭子炖得软烂,麻味、鲜味齐齐在嘴里爆开,霸道地冲击着味觉。在狍子汤里滚过的猪肉也十分味美,蘸点御膳房特制的酱料,鲜香程度更上一层楼。所有人都吃的满面红光,额头微微出汗,小燕子捧着碗幸福地眯起眼睛,紫薇也吃了比平时多很多的食物。
才子们和美女们也吃上了暖锅,只不过没有这么精美。小凳子扒拉着肉,吃着碗里的,眼睛盯着锅中翻滚的肉片;小桌子和小虫子为了多抢几片肉,上演了一场筷子大战;小蚊子吃得几乎要噎住,还是明月帮忙顺气才咽了下去;彩霞端着泡了肉汤的饭安安静静享用美食;金锁放弃和四大才子抢肉,涮了很多蔬菜来吃,脸上满是笑意。