“胆固醇含量好低啊!”
“看不明白......”
“看不明白+1。”
有人看不明很正常,平时大家又接触不到这些。
“大家看不明白没关系,我在把鸡蛋送检的时候,又在市场上买了三款乌骨鸡蛋,一起送去检测,分别是普通的鸡蛋、有机鸡蛋、无菌鸡蛋。”
将报告分别发出去后,继续解释道。
“大家可以对比着看一下,听我一说,大家就明白了,外观我们就不说了,我们先看看这几种鸡蛋的直观对比。”
张一峰也没有说哪个鸡蛋是哪类的,分别在标有序号的盘子中打了一颗鸡蛋。
“大家看一下,这四个盘子中,有普通鸡蛋、有机鸡蛋、无菌鸡蛋和我农场的鸡蛋,大家猜一下,1,2,3,4号盘子里,几号是我农场的鸡蛋!”
“3号!”
“3号!”
“2号!”
“3号!”
“绝大多数都猜对了,3号盘子里的就是我农场的鸡蛋。”
未来增加说服力,张一峰又从旁边的篮子里随即拿出一个鸡蛋,打入3号盘子。
“大家看一下,都一样吧,我农场的鸡蛋,在个头上,与市场上其它的乌骨鸡蛋,没有多少差别,但蛋黄大蛋清少,色泽更加鲜艳,呈金黄色,蛋清,不仅清澈、透明感强,还比其它产品粘稠的多。”
说完,用筷子挑了下蛋清,让大家更直观的感受一下。
“看完外观,我们再来看一下具体数据,我的鸡蛋,虽然未经过杀菌,但细菌的含量,比无菌蛋都低,完全达到了无菌蛋的标准。”
“胆固醇的含量只有普通鸡蛋的1/15,钙、铁、锌、维生素A/B、氨基酸等微量元素远超同类产品,而且,蛋白、卵磷脂等含量,远高于同类鸡蛋......,非常适合老人和儿童食用。”
说完,张一峰从每种乌骨鸡蛋中拿出两个,做煮鸡蛋,又拿出几个分别做了炒鸡蛋。
张一峰一边草鸡蛋,一边继续解说。
“食用鸡蛋的好处,大家都知道,我就不多说了,我这里重点说一下卵磷脂的作用,它能促进脑细胞和神经系统发育,小孩子吃了可以增强智力,大家再对比一下检测报告......”
炒鸡蛋本就是一道最简单的家常菜,煮鸡蛋也很快,没用多久,就做好了。