看着桌上摆满了一串串水果,糖糖馋的都流口水了。
嘟嘟、毛毛和豆豆它们,也安静的守在一旁,生怕出去玩回来就被吃没了。
直播间的网友,见到张一峰这番操作,也是被雷的不轻。
冰糖葫芦,确实有添加水果的,但谁也没像他这么奢侈,水果辅料逆袭当家做主,原本的主角山楂,反而成了配角。
“爸爸,糖葫芦可以吃吗?”
张一峰笑着说道:“还不行,上面还要裹一层糖衣呢。”
随后,又严肃的对糖糖吩咐道:“糖糖,爸爸交给一项重要任务,就是看住水果,不能让嘟嘟它们偷吃了。”
“嗯,谁偷吃,我就揍它。”
说着还对着嘟嘟它们挥舞了一下小拳头。
将糖糖安抚住,张一峰才转身去熬制糖浆。
串水果可以让糖糖上手,但熬糖浆可不行,那么烫,万一伤到糖糖就不好了。
取出冰糖、芝麻,找来一大块玻璃清洗干净,又准备了一碗凉水。
怕玻璃不够凉,他又从冰柜里翻出几块冰块垫在玻璃下面,上面又铺上一层熟芝麻。
一切准备妥当,张一峰将冰糖放到锅里,又往里加了水,一起大火熬煮,待冰糖融化,冒起大泡后,又转成小火......
用筷子蘸了一下,在凉水里过了一下,感觉差多了,才对着厨房外喊道:“小溪,你把穿好的水果拿过来吧。”
糖糖拿着一串穿好的橘子率先跑了进来,“爸爸,可以吃了吗?”
“小馋猫,还没好呢。”
说着便将她手中的橘子串拿了过来,快速的在冰糖泡沫上滚了一圈,然后放在一旁的玻璃上。
“等它晾干,凉了就能吃了。”
顾言溪端着水果串走了进来,看到已经做好了一个,惊讶道:“可以呀,没想到你真会做糖葫芦。”
“哈哈,又不是多难的事。”
接过水果串,又说道:“行了,你带着糖糖出去等着吧,糖浆太热,万一烫到就不好了。”
“我不走,我要跟爸爸一起做糖葫芦。”